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ri.search.yahoo.com再來介紹一道簡簡單單就可以做出好吃又有家鄉味的料理！應該有人沒吃過以前媽媽或奶奶煮的"瓜子肉"吧？香香甜甜、配飯配麵都超適合的瓜子肉燥，煮一鍋可以吃好幾 ...瀏覽：1124 -
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日期：2024-04-27
,豬絞肉 300公克 罐頭花瓜 1/2杯 蔥花 3大匙 蒜末 1又1/2大匙 鹽 1小匙 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 香油 1大匙 制作： (1)將花瓜自罐頭中取出切 ......
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日期：2024-04-25
醬菜類的醃漬物，不論是脆瓜、蔭瓜、菜心….等鹽份的比例都佔的非常高，所以搭配其它食材時就不必再添加鹽了，平均醬菜類1公克約1大卡左右。一般蒸瓜子肉比較常用市場裡賣的醬瓜，不過，罐頭醬菜選擇較多，也別有風味。...
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日期：2024-04-22
上超市時,我通常會買些絞肉,回家後,分成小包裝,有大包有小包,放在冷凍庫裡,絞肉是我的萬用法寶,沒菜時,拿包下來解凍,總是能變道菜來,煎煮炒炸樣樣皆行 今天回來晚了些,從冷凍庫裡拿包絞肉下來,放到微波爐解凍,今晚就來做道蒸瓜子肉吧!趁肉在電鍋蒸 ......
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日期：2024-04-22
好吃又富有家鄉味的蒸瓜子 肉上桌。 備註; 1. 罐頭脆瓜裡面通常已有調味，所以自行調味的鹽糖和醬油千萬別放太 多。 2. 要如何將脆瓜切小塊小塊，又不會浪費一滴脆瓜汁在覘板上 ......
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日期：2024-04-23
各位姐妹們我碰到問題了 我昨天蒸了一盤瓜子肉,可是吃的時候發現硬得要拿牛排刀下去切,筷子不易挑開,我用的是整塊夾心肉絞的. 剛才查看了一下大家過去有關瓜子肉的食譜紀錄.共計有下列過程我沒作: 1加油,有人加香油,有人加沙拉油 2加水攪拌,我把 ......
![[電鍋料理]太陽瓜子肉 - 食譜、作法 - 《愛料理》食譜網](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_18.jpeg)
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日期：2024-04-24
休息兩星期的我家廚房重新開張了，今天這道瓜子肉作法簡單，卻是各家餐桌少不了的下飯菜！ ... 1 花瓜切碎、蛋黃及蛋白分離備用 2 絞肉、花瓜、蛋白及所有 醬料 均勻混合，適量加入高湯，中間挖出一個洞，倒入蛋黃（分蛋時被我不小心弄破，頓時從 ......
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日期：2024-04-26
請問瓜子肉該如何料理，該準備什麼材料呢?? ... 作法步驟： 醬瓜切成細末倒入絞肉內，並加入醬瓜汁、鹽、酒及水 1/2杯攪拌均勻。 將拌好的料倒入淺盤內，並把鹹蛋黃排在肉醬上，放入微波爐用強微波加熱 7 分鐘即可。...
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日期：2024-04-24
貓兒前些天PO了太陽瓜子肉後，沒想到喜歡的人還挺多的，於是將媽媽的瓜子肉食譜放上來跟大家分享媽媽的味道。 材料： ......
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