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        蔥油餅的做法 很多,我試過四五種,最後發明這種我覺得可以平均夾入最多蔥末的包包子招數,很簡單,而且萬一擀破也會破在中間,蔥不會跑出來。若用盤捲之類的做法,擀破時蔥會從邊緣擠出來,餅裡的蔥就越來越少 ...
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        【材料】:中筋麵粉1斤、豬油3大匙、蔥1/2把、鹽1/2小匙 【 做法】: 1、先做好燙麵,也就是以3杯中筋麵粉加入1杯熱開水和開,再倒入半杯冷水,調和成糰 ­。 2、放入抹了油的塑膠袋中醒30分鐘,就成了燙麵。 3、蔥切成末,灑上一點鹽。 4、把...
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    日期:2024-04-21
    楊桃是全台灣最大的專業食譜供應商,而實體出版食譜相關書籍佔有約70% ... 中式點心 中式料理 小吃 加入收藏?? 列印 煎蔥油餅時一定要「熱鍋冷油」,如此的煎法才不會造成餅皮沾鍋。另外堅持加入70 ......
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    日期:2024-04-18
    【材料】:中筋麵粉1斤、豬油3大匙、蔥1/2把、鹽1/2小匙 【 做法】: 1、先做好燙麵,也就是以3杯中筋麵粉加入1杯熱開水和開,再倒入半杯冷水,調和成糰 ......
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    日期:2024-04-19
    不到六分鐘,好吃蔥油餅輕鬆出爐!!請務必照著以下方式煎,才能煎出好吃的三星蔥油餅喔~ 冷凍蔥油餅購買 ... [食譜]三星蔥油餅料理教學(附影片) 蔥抓 ......
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    日期:2024-04-20
    三星蔥油餅做法很簡單麵糰參考 http://mypaper.pchome.com.tw/g963692/post/1320579682麵糰揉好放入塑膠袋內擠出空氣綁緊放入微波爐內發酵(不用插電)一小時後打開袋子揉勻 ......
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    日期:2024-04-18
    2008年8月24日 - 7 分鐘 - 上傳者:alfaexpress 【材料】:中筋麵粉1斤、豬油3大匙、蔥1/2把、鹽1/2小匙【做法】: 1、先做好 ... 10:00 宜蘭蔥餅(上)【蔡季芳】 by alfaexpress 150,677 views ......
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    日期:2024-04-22
    "蔥油餅"早已是流行全台灣的平民美食,大街小巷、公園旁、廟口、學校附近、甚至 迂迴的山路邊都有它的香踪,更別說是夜市了!一般坊間所販售之蔥油餅,為了製作 ......