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![蔥花捲 (老麵法) @ 美食美景紐西蘭美女的家 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
bonnie8nz.pixnet.net做法: 1.先做 老麵糰，將乾酵母放入溫水中融化，靜置約5分鐘左右。再與中筋麵粉揉成麵糰，發酵4小時即為 老麵糰 ... 我做的一樣是用 老麵做的山東 饅頭和全麥 饅頭,我只有鐵蒸籠,我是溫水放下去蒸,然後,是開中火水滾後...瀏覽：481 -
![[食譜] 饅頭、蔥花捲 試做步驟分享 @ Attis 的部落格 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
diablojason.pixnet.net烹飪會那麼一點點，放假回家到現在也已經下廚數次，也嚐試做過蔥花捲、起司 ... 今天第一個分享的是白饅頭 材料如下： 1.中筋麵粉 300g 2.牛奶 170mL (我用奶粉泡的) 3.糖 30g (可以隨意，不要太少就好 ...瀏覽：470
![[食譜] 饅頭、蔥花捲 試做步驟分享 @ Attis 的部落格 :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_12.jpeg)
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日期：2024-04-14
蔥花捲作法：人在國外想吃蔥花捲卻買到貴又鹹的，當下決定自己動手做做看，結果其實比想像中簡單很多，以後就算沒有包子饅頭店，也不用擔心了~~...
瀏覽：431
日期：2024-04-12
那好吃的饅頭,豆沙包跟蔥花捲.. 讓我現在好懷念啊!!!!! 這些我也很喜歡 尤其山東饅頭扎實有嚼勁 配辣蘿蔔吃 超美味 紐西蘭美女 於 2009/02/10 17:36 回覆 #4 dllee 於 2009/02/09 16:13 過來吃點心囉 ^^ 美女還自己種蔥呀 ......
瀏覽：1173
日期：2024-04-12
蔥花肉鬆卷麵包03122003 麵糰材料: (亦可用一般甜麵包麵糰. 用布丁種麵糰組織老化較慢) a 水 75g b 鹽 2g c 高筋麵粉 130g d 速發酵母(instant yeast) 2g e 布丁種老麵糰 300g (撕成碎片狀放入麵包機) 麵包做法: 將材料依序放入麵包機....
瀏覽：322
日期：2024-04-18
剛蒸好排排站的蔥花捲 同場加映芝麻花捲 食譜 來源：蘿小姐黑白煮 材料： 1. 包子麵糰： 中筋麵粉300g、酵母粉1大匙、泡打粉1大匙、 糖40g、水150-160g、沙拉油1大匙 2. 蔥油內餡：蔥4-5支切成蔥花、沙拉油及豬油適量、鹽適量 ......
瀏覽：688
日期：2024-04-12
『古早味蔥花大燒餅』烙餅作法：剛出爐~燒滾滾『古早味蔥花大燒餅』烙餅 昨天跟好朋友美琪到市場看到了蔥花大燒餅 一片要價就50元 昨天在品嘗當中就在研究~燒餅作法 實在是忍不住手又癢癢~心更癢癢 今天....實作後..... 吃到的老公/弟弟/朋友.... 都說 ......
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日期：2024-04-12
經典的台式麵包，簡單的材料卻讓人難以忘懷。發揮創造力，做成愛心的形狀，還可以排成四葉幸運草。台包也可以很有型！我的製麵包機是Panasonic製麵包機SD......
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日期：2024-04-17
蔥、芝麻、美乃滋、肉鬆的組合很對台灣人的口味，所以香蔥肉鬆麵包捲是很常見很受歡迎的甜麵包。這當然也可以用一般甜麵包或餐包麵團做，或用這裡介紹的「湯 ......
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日期：2024-04-15
我上youtube去看“郭太太的花捲做法”。 11. 蒸鍋底部水加熱到微溫不燙手的程度，將
蒸籠鋪上紗布或是烘培紙，將捲好的花捲一個個排入（花捲還會變大，記得預留 ......
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