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![周老師的美食教室搬家了: 11.好吃的饅頭 - yam天空部落]()
blog.yam.com我想用您牛奶饅頭的食譜改做雜糧饅頭，想請問您: 1. 若我用市面上賣的沖泡式的黑豆全穀餐粉末，麵粉量是否要等量減少? ... 還是最後發酵時間不夠？ 我用您的方法蒸饅頭，但我的不鏽鋼蒸籠很會滴水，是否該蓋著布去蒸呢？ Lilian瀏覽：581 -
![糖尿病食譜]()
www.cljhealth.com糖尿病食譜 糖尿病症狀 糖尿病 治療 糖尿病飲食 糖尿病 食譜 一般糖尿病食譜 一、早餐 1、主食：高纖維饅頭或餅等高纖維主食 2、副食： ①煮雞蛋或荷包蛋一個。 ②淡豆漿、牛奶或小米粥可任選一種。 ③涼拌蔬菜。瀏覽：1352
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日期：2024-04-09
在網路上做饅頭和包子有很多配方 有幾個問題想請教老師 1.麵糰加沙拉油或白油成品組織有何差異？ 2.老麵法'直接法中種法成品差異？ 3.有添加樹薯粉口感會是如何？ 4.若想有Q實咬勁的口感 ......
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日期：2024-04-11
包子饅頭食譜 蔥花捲 (老麵法) 小籠包親自動手做 包子的另一種風情青江菜肉包子 包子饅頭目錄按這裡 餅乾糖果食譜 簡單做迷你小鬆餅 自己做牛奶棒 越吃越唰嘴的蝴蝶酥 ......
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日期：2024-04-10
, 大廚董娘 Anna 提供的客家肉圓食譜、作法 ... 票數： 1 平均： 5 客家肉圓 作法 1. 西谷米半斤 (不洗)，加冷水2米杯、沙拉油1/4米杯，靜置浸泡4小時後將水瀝乾。...
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日期：2024-04-13
這個配方的口感類似山東饅頭，比較Q比較有咬勁；讀者若喜歡鬆軟型的饅頭，請改
.... 請注意它的配方糖量比饅頭少，不然吃起來半甜半鹹有點怪異。 .... 提要:鮮奶饅頭....
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日期：2024-04-14
牛奶饅頭14個 .... 做法：. 1)除塗抹料外，全部材料依次加入盆中，攪打或用力揉成光滑均勻的麵團；基本發酵1 ...... 牛奶饅頭如果中筋是500克那麼鮮奶要加多少呢？...
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日期：2024-04-13
2013年1月4日 - 大哥點餐啦~~~~~香蔥花捲~完成囉~~ 這幾天晚上都在做包子饅頭份量多做一些， 如果 ......
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日期：2024-04-14
大哥點餐啦~~~~~香蔥花捲~完成囉~~這幾天晚上都在做包子饅頭份量多做一些， 如果成功剛好KAREN.GRACE.大哥家 ... 饅頭」養身全麥饅頭作法-食譜:孟老師的中式麵食 ... 我也超愛吃花捲的!...
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日期：2024-04-12
2014年1月17日 - 好久沒做鹹口味的饅頭了剛好看到賣場的蔥一把19元~一口氣買兩把回家做蔥花起司饅頭其實…蔥白前段連根的部位~切下來還可以種到我的 ......
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