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日期:2024-05-06
2014年1月14日 - 鹹酥餅現在應該算是古早味了吧?以前常在傳統豆漿店吃到,不過現在好像都沒有鹹餅了都是甜餅;所以要吃就得自己做了!...
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日期:2024-05-03
自從婆婆回台後,我必須照顧小木頭及兼做所有家務事,這對婚後過慣英英美代子生活的我是一大挑戰,在一段時間後,我學會做「一兼二顧」菜,也就是說,做一道菜可以有二個菜式的變化,滷牛腱就是一個例子,一次就滷二......
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日期:2024-04-30
【獨家!阿彰師鍋物湯底食譜】番茄鍋湯底(8kg) 資料來源:阿彰師 火鍋店湯頭美味在哪裡?想要煮出專業級的火鍋湯 頭?新浪網邀請「食神主廚」阿彰師分享獨家秘方,教你如何自己下廚,熬出各式各樣的美味火鍋湯頭!【材料】 雞骨3kg 排骨1kg 番茄醬 ......
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日期:2024-05-02
4~5人份需湯約2000cc)。 ***番茄鍋湯底(8kg) 【材料】 雞骨3kg 排骨1kg 番茄醬1kg 蕃茄汁2粒糖80g 鹽20g 紅蘿蔔2kg切段蕃茄3粒切半水10kg. 【做法】將所有材料下 ......
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日期:2024-05-04
火鍋店湯頭美味在哪裡?想要煮出專業級的火鍋湯頭?新浪網邀請「食神主廚」阿彰師分享獨家秘方,教你如何自己下廚,熬出各式各樣的美味火鍋湯頭! 【材料】...
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日期:2024-05-02
天氣冷,就是適合吃火鍋的好時機,而眾多火鍋湯底中,我最喜歡的莫過於蕃茄湯底, 那喝起來清清爽爽,又帶點酸酸甜甜的 ......
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日期:2024-05-03
2013年10月25日 ... 蔬菜鍋最速配湯底. 煮鍋物一定要有基本湯底,整鍋滋味才能發揮到淋漓盡致,不過 不是所有湯底都適合用 ......
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日期:2024-05-05
2013年9月25日 ... 答案就是火鍋啦,說到火鍋最重要的是什麼呢~?那就是「湯底」、「湯底」啊!今天小 編就要公開人氣火鍋店的秘密,人氣火鍋湯底報你知。 人氣火鍋 ......