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日期：2025-05-11
設施栽培專輯 10 台南區農業專訊 2009年3月 67期 蕹菜(Ipomoea aquatica)別名空心菜，是旋花科甘薯屬一年生或多年生蔓生草本 植物。蕹菜原產大陸南方熱帶多雨地區，已有約1,700 年的栽培利用歷史。蕹菜以 嫩葉及嫩莖供食用，嫩葉及嫩莖可熟炒、...
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日期：2025-05-16
因此，栽培管理工作應以三個關鍵來發揮高產的潛能。 一、, 園地的選擇 蕹菜栽培應選擇水源充足，灌排水迅速的田地，尤其是水生栽培者。連作會影響產量且容易發生 ......
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日期：2025-05-18
蕹菜依其結子與否分為子蕹及藤蕹兩個類型，本省栽培品種以藤蕹為主。若依株型、莖葉色澤、莖部刺瘤有無及葉型分類，則大葉形有白骨及青骨大葉種，中葉形有白骨 ......
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日期：2025-05-12
蕹菜，別名竹葉菜、空心菜、通心菜、蓊菜、藤菜等。為旋花科牽牛屬一年生或多年生蔓性草本植物，原產中國、印度，廣泛分布于熱帶亞洲地區，我國以華南、西南栽培較 ......
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日期：2025-05-14
蕹菜屬於旋花科，是本省夏季重要葉菜類之一。耐熱又耐濕，生長迅速，病蟲害較少，是一種半水生蔬菜，一般栽培容易，品質脆嫩可口，富含蛋白質、礦物質（鈣、鐵）及 ......
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日期：2025-05-16
農委會桃園區農業改良場表示，蕹菜俗稱空心菜、應菜，具有耐熱、好濕、生長迅速，病蟲害少等特性，為旱地與水田均能生長的半水生蔬菜，由於栽培容易，適應性廣， ......
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日期：2025-05-11
夏季炎熱高溫仍能生長，但不耐寒，遇霜莖葉枯死，高溫無霜地區可終年栽培。 蕹菜按照 ... 蕹菜一般採條播方式種植，播種前先將種子泡水3~4小時再播入田間，保持...
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日期：2025-05-17
設施栽培專輯. 台南區農業專訊. 67期. 2009年3月. 10. 蕹菜(Ipomoea aquatica)別名空心菜，. 是旋花科甘薯屬一年生或多年生蔓生草本. 植物。蕹菜原產大陸南方熱帶 ......
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