search:蘋果酵母培養相關網頁資料

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日期:2024-04-13
蘋果天然酵母(酸味酵頭)sourdough starter. 第一階段: 培養酵母菌材料: 蘋果1顆, 糖3大匙, 水6~8大匙(水先煮滾再放涼) 做法: 將蘋果用冷開水沖洗乾淨, 對切, 去心, ......
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日期:2024-04-13
開始培養優格種 ~~~~ 不怕死的我,還不知道葡萄乾種和蘋果種有沒有效,就又手癢去培養優格種,會培養優格種,也是因為食全食美介紹用天然酵母的麵包,是用葡萄乾種和優格種,所以我想乾脆一次做多一點好了。...
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日期:2024-04-14
其實前一篇蘋果 天然酵母液並不是第一次就成功, 在一星期前是先做葡萄 酵母 液 培養, 我喜歡就地取材, 有什麼就做什麼,方法大同小異, ......
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日期:2024-04-16
在家自己動手做麵包烘培,想要真正享受 天然食材的風味,不妨自己花一點點時間來 培養天然酵母。 很簡單,很容易上手的。 ......
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日期:2024-04-11
2013年12月7日 - 葡萄乾天然酵母. 補充: 1.水果可以用同份量的蘋果,檸檬,青梅,草莓等代替. 2.天然培養的 ......
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日期:2024-04-15
第一次養天然酵母也是蘋果的反正網路上人家說簡單我就試試看結果上次那盒蘋果 養了十五天以上我都 ......
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日期:2024-04-18
天然蘋果酵母培養記(完成) 確定葡萄乾酵種培養失敗後, 我馬上改由進行蘋果酵種的培養, 我參考了另一個部落格, 但他的配方量較大,我怕未來要花很多的成本餵養, 所以我用一半的量,首先當然先將所有工具燙過消毒,...