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日期:2024-04-23
料理界名廚,現為三立電視台「美食鳳味 阿基師偷吃步」、「型男大主廚」、「鳳中奇緣」單元主持!曾任:國賓大飯店行政總主廚 現職:維多麗亞酒店 行政總主 ......
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日期:2024-04-21
夜市蚵仔煎價格漲漲漲 今天參照小米桶食譜自己動手做美味又經濟實惠, 大廚grace提供的蚵仔煎食譜、作法 ... 作法 1 1.醬汁煮滾加入適當太白粉水勾芡備用 2 2.熱鍋 ......
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日期:2024-04-24
4/23阿基師的高麗菜水餃的食譜阿基師食譜 4/23阿基師的高麗菜水餃的食譜 請問一下誰有4/23阿基師在型男大主廚中教的高麗菜水餃的食譜可以詳細點告訴我嗎?謝謝 材 料:絞肉、高麗菜、木耳、葱花、水餃皮調味料:薑、醬油、胡椒粉、水 ......
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日期:2024-04-25
2013年7月14日 - 蚵仔煎也是我的第一次嘗試~爬過一些網路上的食譜,不過好像粉漿 ... 【蚵仔】蚵仔適量,以清水洗淨,將泥沙沖洗乾淨,並注意是否有牡蠣殼,阿基師 ......
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日期:2024-04-25
蚵仔煎食材: 蚵仔100克、茼蒿菜100克、薑末1大匙、蒜泥1匙、雞蛋2顆、紅米1匙(先泡水)、沖泡五穀粉1包、地瓜粉25克、太白粉25克蚵仔煎調味料:紅蔥肉燥1大匙、雞 ......
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日期:2024-04-18
2012年3月7日 - 娘家在士林,每次去士林夜市都會吃個蚵仔煎,因為沒有吃到蚵仔煎就好像 ... 醬汁做法: 1、六匙蕃茄醬、兩匙醬油膏、兩匙甜辣醬、半杯水先攪勻, ......
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日期:2024-04-24
2013年8月4日 - 醬汁製做:水100 c.c+番茄醬10 c.c+豆瓣醬及味淋(各人喜好)+醬油膏。 先將水煮滾後,加入番茄醬、味淋及豆瓣醬還有一點點醬油膏,稍做攪拌,再 ......
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日期:2024-04-20
06/09 – 06/13 食譜 預告 台灣小吃自己來 – 吻仔魚羹 偷吃步做點心 – 香草紫米布丁 用電鍋變大師 – 銀蘿燉牛肉 ... ......