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日期:2024-04-16
「我不譁眾取寵,我喜歡走道地、傳統的美味」阿基師在介紹自己新開幕的茶樓餐廳,接受記者訪問時這麼說了。阿基師近來大量的在螢光幕前曝光,在料理節目中介紹簡單、建康的煮菜觀念和撇步,而他親切的態度與身......
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日期:2024-04-17
【阿基師花市茶樓‧台北】港式料理新做法 試吃。「我不譁眾取寵,我喜歡走道地、傳統的美味」阿基師在介紹自己新開幕的茶樓餐廳,接受記者訪問時這麼說了。阿基師近來大量的在螢光幕前曝光,在料理節目中介紹簡單、建康的煮菜觀念和撇步,而 ......
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日期:2024-04-16
今天要分享的酥炸生蠔, 麵衣的特別做法是一個賣Fish & Chips的外國老闆教我的, 這個麵衣跟外面炸洋蔥圈的麵衣是一模一樣的, 兩層蛋汁, 一層麵粉......
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日期:2024-04-21
阿基師59元出好菜-蚵仔酥料理食譜. WTR Club預約報名 ... 料理美食王蚵仔酥食譜鮮蚵麵線湯食譜 by jian jyun ......
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日期:2024-04-22
蒜泥塔香生蠔 (生蚵) 阿基師教你做 5分鐘出好菜 食材: 油條2條、生蚵300g、蘿蔔泥漿1碗、地瓜粉1大盤、蒜頭泥漿1碗、九層塔10g 調味料: 醬油膏3大匙、烏醋1匙、味醂1匙、香油1匙 做法 1.起滾水鍋,放入蘿蔔泥漿小煮2分鐘。 2.起鍋熱180℃油,將 ......
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日期:2024-04-20
5:12 Play next Play now 【楊桃美食網】 煎出香酥Q的蚵仔煎 - Duration: 5:12. by 楊桃美食網 39,827 views 4:47 Play next Play now 【楊桃美食網】酥炸豆腐 - Duration: 4:47. by 楊桃美食網 46,950 views...
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日期:2024-04-23
食譜分類 所有食譜 歐美餐點 西點麵包 飯‧粥 麵‧粉 海鮮料理 畜肉料理 禽類料理 蛋料理 蔬食料理 豆製品料理 自製食材 小吃 冰品飲料 熱門菜單 所有菜單 阿基師食譜 南瓜濃湯作法 蒸蛋作法 免烤布丁作法 南瓜料理食譜...
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日期:2024-04-19
阿基師教你做 蚵仔酥 大明星指定菜 蚵仔酥 食材: 蚵仔300克、九層塔1碗、地瓜粉1碗 調味料: 鹽巴、黑胡椒粉、米酒 做法: 1. 將蚵仔多餘的水份瀝乾,加少許米酒。 2. 起190度油溫油鍋先炸九層塔撈起瀝油。...