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日期:2024-09-18
黑色食品就是補腎食品 嗎? 我們經常看到這樣的宣傳----黑色食品補腎、補血,如黑芝麻、黑豆、黑米、黑木耳、海帶、紫菜、烏骨雞等。其實並不盡然,溫熱是補,寒涼是瀉。黑米、烏骨雞性溫,補血、補腎效果明顯;黑芝麻性平,能補腎、補肝、潤腸 ......
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日期:2024-09-15
蛋白質的變性 當蛋白質溶液,例如卵白蛋白,慢慢加熱到大約 60 或 70 時,溶液會慢慢變成雲狀的黏稠凝固物,這是一種常常可以見到的過程,煎荷包蛋時就可以看到。蛋白部分含有白蛋白 (albumin),遇到熱會凝固成白色的固體,當蛋白已經被熱凝固之後 ......
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日期:2024-09-15
2012年2月10日 ... 蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中,起着十分重要的作用。生物的 ... 眼球
玻璃体,视紫质都有胶原蛋白。 6. ... 九大神奇“治愈系”食物有哪些?...
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日期:2024-09-16
蛋白质有哪些重要的作用?蛋白质是人体的重要组成部分,对人体健康起着非常重要
的作用。对于蛋白质的作用,…[详情] · 蛋白质的作用在于参与生理功能的调节....
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日期:2024-09-20
... 樣品通常是一塊組織的切片、一盤培養的細胞、一管細菌培養液,或是一片葉子。關於從中 萃取出 蛋白質 ... ),另一種選擇是使用高效能液相層析( HPLC )。二維電泳,也就是 2D-SDS-PAGE,所依據的 ......
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日期:2024-09-20
食物與養生篇(一) 核桃的益腦作用 核桃具有許多有益於神經系統生長與發育的營養要素, 在腦部吸收過程可彼此互補,被腦部迅速吸收利用, 達到有效補充腦部營養的目的。 講授/李善單 (佛乘宗世界弘法總會 導 師 會 長 )...
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日期:2024-09-14
樂活營養師 蓮子豐含有維生素B2、蛋白質、維生素E、食物纖維等營養成分。 樂活營養師編輯群 ... 蓮子 樂活營養師編輯群 蓮子豐含有維生素B2、蛋白質、維生素E、食物纖維等營養成分。...