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日期:2025-05-16
因為家中開設早餐店販賣蚵仔煎跟鍋燒麵需要的"蚵仔"跟" 蛤仔"常常不易 保存放兩三天後就死掉或是不新鮮放冷凍庫也行不通請問各位專家 ......
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日期:2025-05-21
請問 蛤仔想要 保存二天的方法 上次加鹽加水放了一天 蛤仔就死一半了 每次去市場買了一斤 都吃不完 想......
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日期:2025-05-16
蛤俐保鮮法-如何 保存才不會臭掉.每次買回隔天就死掉一堆.還發臭.... ... 吐沙*比煮湯還鹹一些即可.時間中午吐砂煮晚餐時間即可 ......
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日期:2025-05-16
... 海鮮的好方法 這次魚老闆教我的是 蛤仔保存法 跟分辨新鮮蛤仔的方法 我這才知道 原來 蛤仔保存的方法我誤解了好久 ......
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日期:2025-05-18
我家是在市場賣 蛤仔的 剛看了一下推文 覺得要澄清一些觀念 蛤仔用淡水是不會吐沙吐比較快的 還有如果大 ... 吐太久呢 吐太久是真的會比較不好吃 ......
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日期:2025-05-22
這篇文章主要是要貼給像我和steven9一樣的都市俗看的: 自從我從高雄嫁來布袋做 蛤仔嫂後才知道原來 蛤仔 ......
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日期:2025-05-17
好我問完問題ㄌ知道怎麼保存下次就不會把自己吃撐ㄌ. 3Q3Q 我今天好想 ... 第一跟第二,蛤蜊因為有鮮度的問題,最好是買回來當天就能吃完。不然你可以在吐完沙 ......