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日期:2025-05-22
[食譜] 台南蝦仁肉圓 台南蝦仁肉圓 材料: 主材料: 火燒蝦300克 、五花絞肉600克、蔥酥20克、蒜酥20克、蒜末1大匙、在來米600克、地瓜粉600克、蒜泥適量、芥末適量 肉燥 ......
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日期:2025-05-20
台灣有名的小吃~肉圓的另一種作法:清蒸蝦仁肉圓..... ... 數量:20個 材料: A. 在來米粉1杯 水4杯 地瓜粉1又1/2杯 B. 粗絞肉1/2斤 蝦仁6兩 米酒1/2小匙...
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日期:2025-05-17
芋頭肉圓.清蒸蝦仁肉圓 理對決主題:學到就是賺到!國民美食第12彈!遍及全台的平價小吃 肉圓老饕評審團:郭月英 辜惠雪 郭泰王 來賓 寶島肉圓老闆娘 張秀卿 五路清蒸蝦仁肉圓老闆 張義宗 菜名 芋頭肉圓 ......
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日期:2025-05-22
肉圓是台灣的特色小吃,各地的做法及吃法也有些不同,但總少不了太白粉、地瓜粉及在來米粉這些 ... 勺來做肉圓,蠻好玩的,又很方便,至少不用準備一堆小碟子,今天要做的是台南的口味~清蒸蝦仁肉圓~,外皮Q度適中,加了蝦仁味道蠻鮮的,和從小吃到大的 ......
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日期:2025-05-22
有誰可以教我怎麼做蝦仁肉丸 謝謝要準備什麼東西和醬料的作法 會員登入 新使用者?立即註冊 服務首頁 ... *作法食譜 來自於中天冰冰好料理 相關詞: 肉圓, 在來米, 蝦仁, 醬油, 肉丸, 米漿, nbsp ......
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日期:2025-05-21
清蒸蝦仁肉圓(大紀元授權圖片) 台灣小吃(2) :清蒸蝦仁肉圓 作者﹕指導老師:高餐陳嘉謨、蔡明/資料提供:卜大食品 ... 做法: 1. 豬絞肉以順時針打至出膠,再加入調味料拌勻,即為內餡。2.將蓬萊米粉與水先入鍋中煮至濃稠狀,熄火,待涼,再加入 ......
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日期:2025-05-21
煮的時侯要用打蛋器不停的攪拌至濃稠狀,熄火 後,等粉漿降至35 時,即可製作肉圓。 2.餡料部份,將蝦仁切丁備用。 ... ---料理補習班 料理補習班有6個肉圓食譜;左邊查詢欄輸入肉圓,同樣有資料可參考 芭比 發表時間: 2002/10/29 00:00:00 ......