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日期:2024-09-17
2011年春節假期,帶著家人到處旅遊,首站來到西螺延平老街,西螺名產醬油在老街處處可見。丸莊醬油創立於1909年,為西螺地區最悠久的醬油品牌,為了傳承醬油釀造文化與分享,2008年的將老廠房變身為全國第一家醬油博物館(觀光工廠),來這裡可以 ......
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日期:2024-09-15
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日期:2024-09-14
2011-04-25 西螺醬油博物館-丸莊醬油 雲林縣西螺鎮是台灣傳統醬油的故鄉 丸莊醬油創立於1909年 為歷史悠久的醬油品牌 傳承古法黑豆醬油釀造法 醞釀出甘醇的黑豆蔭油 具有西螺特產的代表性 ......
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日期:2024-09-13
2011年春節假期,帶著家人到處旅遊,首站來到西螺延平老街,西螺名產醬油在老街處處可見。丸莊醬油創立於1909年,為西螺地區最悠久的醬油品牌,為了傳承醬油 ......
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日期:2024-09-13
2014年1月18日 - 接下來是新開幕的瑞春醬油觀光工廠在高鐵旁邊,是一座新的廠區,可以看到整個醬油製作的過程,從選豆煮豆一直到裝瓶裝箱的整個過程,都可以 ......
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日期:2024-09-20
【補充】傳統釀造醬油的製作步驟細緻,分為三個階段:第一階段為製造豆鼓並讓其發酵長 ... 由於傳統釀造醬油,生產的過程繁瑣耗時,又使用上等原料,所以生產成本比 ......
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日期:2024-09-13
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段126號. 營業時間:08:00AM~05:30PM (11月至2月冬令辦公至05:00PM止). 此處為礁溪戶政事務所、礁溪衛生所辦公地方,上班時間請 ......
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日期:2024-09-19
老字號的丸莊醬油創立於1909年,為西螺地區最悠久的醬油品牌。丸莊醬油的創始人
是莊清臨老先生,由於西螺地區 ......