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        歡迎來到中外烹飪補習班 中外烹飪補習班有中餐丙級檢定、中餐乙級檢定、西餐丙級檢定、烘焙丙級檢定、素食丙級檢定、日本料理、調酒考照、創業小吃、速食快餐..等班別。中外烹飪補習班歷史悠久,創辦20多年,自本烹飪補習班畢業學員遍及海內外。
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        行政院勞委會中部辦公室,丙級西餐烹調技術士,培育更多餐飲人對於西餐烹調的興趣,是進入西餐行業的基本考核。 丙級西餐烹調技術士為一般技術為基層工作人員,本級應檢者必須接受衛生單位或其認可之機構所辦理之衛生講習至少八小時以上,始得 ...
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    日期:2024-04-19
    西餐丙級的60道菜,在今天的最後8道完成後就將全部結束了,所以,今天再怎麼辛苦,也是我們小組最後一次合作作菜了。站在砧板前切菜的我,一邊這麼說,一邊突然感傷起來了,唉呀~真是個怕沒朋友的傢伙!...
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    日期:2024-04-24
    西餐丙級301A~303E, 共15組菜色:煎法國吐司、小茴香黃瓜沙拉、匈牙利牛肉湯、奶油洋菇鱸魚排附香芹馬鈴薯...你要拿的是最熱門的證照!另有中餐乙級、中餐丙級、烘焙丙級(西點 麵包)、烘焙乙級、中式麵食(水調麵 酥油皮)、中式米食、飲料調製乙丙級等 ......
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    日期:2024-04-20
    【博大精深的中餐乙,丙級證照班】V.S【優雅精緻的西餐丙級證照班】你有幾張證照?職訓中心【中餐乙級,丙級證照班】、【西餐丙級】、【飲料調製乙級丙級】課程將陸續增開班別!絕對會讓你成為料理高手,脫穎而出,旗開得勝。...
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    日期:2024-04-25
    Code 代號 301A-2 Category 類別 salad 來源 Original 丙檢 菜單名稱 Recipe Name 小茴香黃瓜沙拉 Dill cucumber salad 附註 Remark 份量 Quantity 2 人份 日期 Date 91.1 代號 Code 材料 Ingredients 重量 / 單位 烹飪程序 Procedure...
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    日期:2024-04-19
    14000西餐烹調 丙級 工作項目01:職業道德 1.(1) 廚房工作人員對各種調味料之補充,應如何處理? 應每天檢查 不定 期檢查 聽吩咐檢查 不必要檢查。 2.(2) 主要負責每天食物材料是否齊全的是誰? 經理 廚師 推工 學徒 ......
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    日期:2024-04-25
    期待已久西餐丙級證照班,終於要開課了! 讓各位期待已久西餐丙級證照班,終於要開課了! 一、目前西餐丙級對餐飲學習比較正統,它包含早餐、午餐、下午茶、晚餐、正 式的西餐烹調,有專業的幫助,他不是一張證照,而是對個人餐飲烹調有非 常 ......
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    日期:2024-04-18
    中餐丙級、西餐丙級第六梯次 考 場報名時間 為10/01~10/05, 考試日期為 11/10起 中餐丙級、101年度即測即評第五梯次考 場報名時間 為 8/26, 考試日期為10/13起. 衛生講習 8/26(日),9/09(日)考試日期為 起 西餐丙級實作班招生中 ......
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    日期:2024-04-19
    「西餐烹調丙級技術士技能檢定」,是進入西餐行業的基本考核,在眾多的技能檢定科目中,很具吸引力、但也難度頗高。 也因為西餐檢定為近年新開辦的科目,市面上也難有標準的應試參考書籍。...