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日期：2024-04-23
... 西餐擺 臺 基本要領：左叉右刀，先裏後外，刀口朝盤，各種食具成線，食具與菜肴配套 ... 注意西餐食具擺放的順序；先擺餐盤（裝飾 盤）定位，後擺各種餐刀、叉、匙，再擺麵包盤等，最後擺各種酒杯。食具擺好後，在餐盤中擺上餐巾花，桌子中間 ......
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日期：2024-04-20
找「西餐擺盤教學」？還是西餐擺盤裝飾、精緻西餐擺盤、西餐擺盤技巧、西餐擺盤、擺盤裝飾教學？本站搜羅了萬千西餐擺盤教學相關情報，找西餐擺盤教學必看！！...
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日期：2024-04-21
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日期：2024-04-26
... 借鑒的，“分餐制很衛生，而精美的裝盤則可以使得顧客在用餐時心情愉快，且里面一些裝飾的蔬菜都是可以吃的”，中國烹飪協會相關負責人說，對於個別企業“歪用”西餐擺盤技巧，中烹協希望企業既要吸取國外好的經驗，也要注意到國內的飲食 ......
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日期：2024-04-24
面對著美麗的高雄港，海港自助餐廳一直都是漢來最受歡迎ㄉ餐廳之一，這些常常一上桌就被一掃而光的新的海鮮、生蠔、牛肉，其實背後是有簡子凍師傅嚴格的品質控管。擅長西餐冷盤擺飾的簡師傅，在影片中也親自示範了許多冷盤擺盤的小技巧，是很 ......
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日期：2024-04-23
定價：280元 優惠價：9折252元；內容簡介：喜歡吃西餐嗎？覺得西餐很難在家呈現出最道地優雅的風味嗎？ 書中將大家在西餐廳中最愛點的菜色，精選出 ......
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