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日期：2024-04-25
烘焙 產品的方便性、衛生條件、營養價值、多變性口味，都是被長期看好的利基。根據調查，國人對於西式烘焙的狂熱指數如下：天天吃西式烘焙產品的人約有5.7%，換句話說，每20人裡面就有一個吃烘焙產品像吃飯一樣，已經成為習慣。...
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日期：2024-04-18
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詹陽竹老師，伊士多烘焙坊負責人....
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日期：2024-04-25
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日期：2024-04-22
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日期：2024-04-21
內容簡介 《西點烘焙保證班(更新版)》 結合專業技術與學術的烘焙名師，輕鬆帶讀者進入點心世界。考照必備的專業書，亦是家庭西點的參考好書。結合教學與名廚之經驗傑作 引領讀者輕鬆進入西點烘焙的殿堂...
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日期：2024-04-18
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日期：2024-04-25
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