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日期:2024-04-18
作法 1. 先把奶油加熱融化,放入蒜末及洋蔥末爆香,再加黑胡椒粒一起拌炒 ... 稠,就是很好的蒜味烤肉醬 馬鈴薯沙律 (二) 材料 馬鈴薯三百克,小黃瓜三分之一條,紅蘿蔔三分之一條,火腿兩片,蔥四分之一個,醋少許,鹽適量,胡椒少許,沙律醬四大 ......
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日期:2024-04-18
市售的烤肉醬 不是太鹹就是口味不喜歡,有沒有伙伴對作烤肉醬有研究,能不能分享一下秘訣 ... 去年中秋烤肉用詹姆士教的烤肉醬醃肉獲得家人一致好評,作法 如下: 醬油300g 味淋200g 清酒100g 蘋果泥3大匙 梨子泥3大匙 薑泥1大匙 蒜泥1大匙 ......
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日期:2024-04-21
【龍蝦】阿基師「起司白醬焗烤小龍蝦」 & 詹姆士「羅伯斯特麵疙瘩」 【八分鐘兩道菜】咖哩鮮貝豆腐 & 柚香魴魚盅 ... 烤肉 大餐 食材: 牛小排2塊、秋刀魚1尾 ......
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日期:2024-04-22
> 詹姆士 ‧汪嗚: 意外驚喜好吃的燒烤沾醬,紅火燒肉還不賴唷! 詹姆士‧汪嗚 舉人一級 | 文 (189) 意外驚喜好吃的燒烤沾醬,紅火燒肉還不賴唷 ......
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日期:2024-04-20
焦黑。至於燒烤的火候,牛肉、羊肉、中卷、青椒類用大火;蝦子、雞肉用中火;魚、菇類則用小火;以火候控制及烤肉輔助器具,避免烤出對身體有害的物質。 《詹姆士創意燒烤食譜》 l 自製醬料...
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日期:2024-04-21
柚香烤肉【詹姆士】食材: 牛小排燒烤肉片5片、去皮取肉的柚子1顆、柚子皮1/2顆、廣東A菜5把、洋蔥1/2顆、香菜1把調味料: ... ※ 烤肉健康新吃法,利用自製的烤肉 沾醬,搭配牛小排、柚子、廣東A菜,美味又健康。 健康吃月餅訣竅 ......
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日期:2024-04-19
我也想要 詹姆士的 烤肉醬配方 看起來真的超好吃的 版主 Said, DEAR ALL 感謝大家對節目的支持 在這裡要先跟大家說聲抱歉 由於 詹姆士目前正在外景 有關於 BBQ的詳細 配方以及注意事項 ......
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日期:2024-04-20
許多人喜愛在中秋節 烤肉,廚師 詹姆士昨在三立《愛玩客》表示,市面上很多 烤肉醬含防腐劑,民眾喜歡先醃再烤,但 烤肉醬滴到炭火上,引起的煙常含致癌物,「正確方式是先 烤肉,等烤熟後再快速蘸醬微烤,然後......