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採訪中，創意料理達人詹姆士（本名鄭堅克）說了好幾次「回歸原點」。 這是指他的志向。父親經營飯店餐廳，他也從小做菜，小學二年級就會做宮保魷魚。 四十四歲的他，第一個夢想是餐廳老闆，後來又想當網球選手。高中...
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日期：2024-04-15
吃＠台北長安東路－精緻生猛創意料理【生蠔酒館】。此行是為餞別崔經理，即將前往對岸兩個月！！因此吆喝大學好友一同飲酒作樂～～（崔經理的作風阿）這邊位在長安東路的熱炒區，店門口十分不顯眼，非常小的一間店，看店內的座位就知道，只能 ......
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