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zh.wikipedia.org豆花 或稱 豆腐腦 ，是由 黃豆漿 絮凝後形成的果凍狀 食品 ，比 豆腐 嫩軟，是一種常見小吃。對它稱謂則各地略有不同，中國北方多稱豆腐腦，南方多稱豆花，但在部分地區也有其他稱謂。傳統的製作方法，豆花多使用 石膏 或鹵水凝結，在口感上有 ...瀏覽：956 -
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日期：2024-04-18
「豆花 」富含抗氧化物及卵磷脂，被譽為植物牛奶，有助於體脂肪代謝，能調節荷爾蒙，保護心血管，增加骨質密度，對身體有預防保健功效。 ......
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日期：2024-04-22
©2013 同記安平豆花版權所有 . All rights reserved. ©2013 同記安平豆花版權所有 . All rights reserved. 共有 230725 訪客...
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日期：2024-04-18
請問作豆花的步驟 製作豆花的的過程中, 洋菜再加入時在製作豆花哪各步驟中 謝謝各位 ... 豆花的製作 豆花製作須先將黃豆浸泡，依品種或個人喜好約4至8小時不等，俟黃豆吸飽水份後再加以打漿、濾渣、煮滾，復降溫至90 。...
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日期：2024-04-22
熱烈祝賀〝多福豆花〞連鎖企業總裁仇連紅女士 榮獲台灣第十屆傑出企業管理人 金像獎 熱烈祝賀〝多福豆花〞 榮獲台灣第十屆國家品質保證金像獎 熱烈祝賀〝多福豆花〞 榮獲2010年台灣第一品牌稱號 熱烈祝賀臺灣鴻悅國際有限公司董事長...
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日期：2024-04-22
芝麻糊椰香紫米雙主打 熱熱的芝麻糊，與傳統豆花結合，強調創意也重視營養健康的芝麻糊豆花，成為冬天顧客的最愛；椰香紫米粥將紫米、圓糯米以冰糖熬煮，搭配薏仁豐富了口感、加上桂圓與湯圓的組合，淋上椰奶更有著濃郁的香味。...
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