search:豬油拌飯相關網頁資料

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        豬油拌飯 , 香港 又叫 豬油撈飯 ,台灣 台語 稱 豬油飯 ,是從前 中國 南方人常吃的主食。從前人們生活貧困,不常有 肉 吃,就用 豬油 熬煮剩下的殘渣拿來直接食用或入菜。與 魚翅撈飯 相比,豬油拌飯含有窮困的意思。 香港 和 台灣 分別在 1960年代 ...
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    日期:2024-04-20
    豬油拌飯 米食及米類製品 葷食 飯食 中式料理 滷肉飯怎麼做最好吃 加入收藏?? 列印 材料 黑豬板油 600公克 蒜末 30公克 紅蔥末 20公克 調味料 熱開水 2大匙 糖 1小匙 ......
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    日期:2024-04-17
    豬油拌飯:熱呼呼白米飯+一點點蒜泥+一點點蔥花+適量豬油+適量醬油膏,拌均勻就能開動了!! (註三) 5 照片中有肉絲是因為煮菜剩下,燙過後一起拌進飯裡。 註(一):煉豬油不能急,要用小火慢慢煉,不然一不小心熱過頭容易產生油耗味 ......
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    日期:2024-04-17
    常聽到人家說"豬油拌飯,我小時候很常吃耶!!!好懷念喔" 但人家小時候沒吃過耶.....是說我很年輕囉(誤) 豬油拌飯似乎是很多人兒時難以忘懷的好滋味 油亮亮的米飯好吸引 ......
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    日期:2024-04-23
    封面照片-豬油拌飯-[網摘]。 『回味豬油拌飯』 小時候農村的每個家庭中,豬圈裡幾乎都會飼養著一兩條豬,用以作為家庭經濟之支援。不過,大人們說得好聽,說是要讓牠檢食家中廚餘而飼養的。且莫去管他理由為何?...
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    日期:2024-04-17
    聽人家說:[以前的人有豬油拌飯可吃,是一大享受!][豬油拌飯]真有那麼好吃嗎?有沒有人知道要怎麼做呢?...
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    日期:2024-04-17
    "豬油拌飯"是小時候常吃的家常料理,長大後家裡不再有豬油也就很少吃了,直到這幾年學烹飪後小廚娘才開始自己炸豬油,偶爾大老爺心血來潮時會想吃"豬油拌飯",小廚娘就會做一碗給他解解饞,自己做的"豬油拌飯"...
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    日期:2024-04-20
    閱讀Yahoo奇摩新聞上的「古早味豬油拌飯 藏身汐止巷弄」。 來到汐止的巷弄中有一家小店很特別,整個店裡都是舊海報舊招牌,走進店裡就好像走進鄉下的老家,而店裡的餐點更是充滿古早味,招牌豬油拌飯,客人來了一定要點 ......
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    日期:2024-04-17
    你吃過豬油拌飯嗎?我記得我上一次吃豬油拌飯,是我小學的時候。小時候家裡環境不好,有時候,我爸就會弄豬油拌飯。豬油拌飯很簡單,熱飯上拌點豬油,然後加一點醬油,攪拌均勻就完成。小時候每次我爸弄這個,......