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blog.iset.com.tw阿基師家常菜-豬血湯 所需材料： 豬血1塊、豬血糕1塊、新鮮紅蔥頭50g、薑末10g、韭菜150g、酸菜心100g、油蔥1大匙、雞高湯1大碗 調味料： 沙茶醬1大匙、白胡椒粉、鹽1匙、醬油1大匙、米酒4大匙、白醋2小匙瀏覽：860 -
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日期：2024-04-12
提要: Joyce's Playing: 一鍋好 料理 - 三杯杏鮑菇豬血糕 【Le Creuset食譜活動】 - yam天空部落 引用時間: Sep 25, 2013 留言 (7筆) ......
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日期：2024-04-08
#1 三寶蜜卡宅媽 於 2013/05/29 04:41 Juling,我今天做了~雖然沒有妳的美相 不過 好好吃耶~~謝謝分享!~~ [版主回覆05/29/2013 07:05:21]蜜卡做的真不錯,在華人超市賣的海苔片,顏色有的偏綠也有偏黑,所以做出的顏色會有些不同,我也發現不同牌子的海苔片,厚薄也有 ......
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日期：2024-04-12
有沒有發現KT最近一直在做台式料理阿? 其實沒有其他原因,單純就是想家 好想念台灣的風土人情,還有許多記憶中的好味道 距離上次回台灣,一晃眼已是2年多 這大概也是最久一次 ......
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日期：2024-04-11
全球最噁心的食物 豬血糕的輿論狂想曲 英國 有 我很喜歡吃味道重的食物，所以豬血糕還滿合我的味口的。 俄羅斯 有 對於豬血糕沒有特別喜歡或不喜歡，但缺點就是血腥味太重了。 香港 沒有 光看就不敢吃了。...
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日期：2024-04-08
跳到 臺灣豬血糕 - [編輯]. 豬血糕又稱為米血或米血糕，具有兩種意義，一種是作為食品原料的豬血糕；另一種則是用豬血加上糯米等食材製成的小吃，名稱依照 ......
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日期：2024-04-08
2012年1月23日 ... 譚媽媽製作雞血糕或鴨血雞(即業界所謂的米血糕)的材料與方法： ... 長糯米得事先洗
淨、泡過六個小時(製作豬血糕時，該用長糯米，因長糯米比圓 ......
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日期：2024-04-09
米血糕，簡稱為米血，是指以糯米和動物血（豬、鴨、雞、鵝）所做成的一種傳統米食糕點，發源自中國大陸南方農村。依製成原料的不同，大多為鴨血糕與豬血糕二種[來源請求]，再加上糯米的種類搭配，在口感上會有些差異。 米血糕是發源自中國南方 ......
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日期：2024-04-09
新鮮現宰的豬血必須與鹽一起拌勻，這個動作千萬不能省，因為加了鹽的豬血才容易凝固喔！ ... 3. 將圓糯米以清浸泡水約30分鐘後瀝乾水份，以大火蒸20分鐘後離火，隨即取出與作法1 的豬血充分攪拌後，鋪平於容器內待涼凝固，即成豬血糕。...
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