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zh.wikipedia.org冰塊 ，是一種小型、大約像正方體的 冰 。通常是用來放在 飲料 裡，讓飲料冰冷。比容易溶解的碎冰要來的廣泛運用。在 調酒 裡，冰塊是影響調酒味道的必備之物，在 英語 中有俗稱要加冰塊的調酒為「on the rocks」。 冰塊一般來說是透過加水在 冰塊盒 ...瀏覽：369 -
![調酒實驗室(2)－冰塊的使用（上） @ 癮型人的調酒世界 :: 痞客邦 PIXNET ::]()
enjoyer.pixnet.net調酒為什麼要講究冰塊？ 冰塊是不是真的有那麼重要？不過就是水結冰而已不是嗎？ 許多人在調酒時並不會特別重視冰塊，認為冰塊『只要會冰就好』，確實，使用冰塊的目的在於冷卻材料，但在冷卻之餘，卻有一個影響瀏覽：1126
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