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        [食譜] 好喝的酸辣湯作法 ... 作法:. 1. 肉條加醬油麻油水搓至有黏性以後再加太白粉 搓揉. 2. 鴨血切絲泡水 ... 不懂妳是甚麼意思,這是我去社大學的食譜與做法! ..... 芝加哥中國菜餐廳中文菜單,名軒、老四川、老北京、老雲南、老友聚、Chi Cafe、強記 、祖 ...
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        酸辣湯(英语:hot & sour soup)是中國四川著名食品,也是開胃佳品之一。 ... 做法:先 将豆腐、木耳切成细丝,肉丝抓盐和生粉後下油锅炒熟。锅里放一大碗水煮沸。
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    日期:2024-04-30
    這份食譜為個人習作心得‧僅供參考‧Individual practice may be vary. 酸辣湯食譜--2種. 【酸辣湯1】 酸辣湯底材料: (4大碗) 里肌肉絲150公克/ 豬血75公克/ 豆腐一塊/ ......
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    日期:2024-04-26
    99元煮一餐 – 三杯 蛋豆腐、蒜香酸辣湯、鮮嫩炸春卷 購買時常常都是兩盒一組的 蛋豆腐,今天就用他做出很不一樣的兩菜一湯吧! ......
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    日期:2024-04-25
    今日大廚:黃淑雲師姊 一顆顆翠綠香酥的元寶,添加了薑汁、芥末的內餡,一口咬下,獨特的嗆辣滋味,讓人驚艷­得忍不住哇哈!讚嘆一聲啊!當然還有再喝上一口道地的南部酸辣湯,真是人間的享受。樸­實的黃淑雲,總是把家常料理稍加 ......
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    日期:2024-05-01
    1. 將木耳絲、冬菇片、 粉絲 用水浸軟, 瀝乾備用。2. 將雞柳洗淨及切成絲,備用。3. 用馬蹄粉用少許水開好, 備用 。(用時要再攪一攪d粉, 免沉底) 4. 將約500ml 水(或3碗水) + 濃湯寶先行煲滾,再將雞柳及其它材料放入, 再次滾起後加入調味料。...
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    日期:2024-05-02
    2013年12月12日 - 4 分鐘 - 上傳者:楊桃美食網 材料:黑木耳絲30克、紅蘿蔔絲30克、竹筍絲30克、酸菜絲10克、豆腐絲30克、肉絲60 克、蛋液1顆調味料:鹽1小匙、糖1/2小匙、白醋3大匙 ......
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    日期:2024-05-02
    2014年9月10日 ... ... 台式酸辣湯是他少數幾個清水底愛的湯~~~我想原因應該是就算沒有濃 ... 不用再 勉強的喝中式酸辣湯了~~~. DSC06592.JPG. 台式酸辣湯. 材料:....
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    日期:2024-05-01
    2009年7月1日 ... 放暑假了,就該懶洋洋,步調也變慢些~~ 酸辣湯盛一碗,又酸又辣,額頭開始冒汗... 實在 酸的好過癮~~ 酸辣湯 約5-6人份 材料: 豬肉絲100g,豆腐100g, ......
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    日期:2024-04-25
    酸辣湯是簡單普遍的中國北方平民飲食. 基本的材料包括切成絲的黑木耳, 金針, 嫩 豆腐, 雞鴨血, 和煮濃稠後打散的蛋花. 酸是來自醋(黑醋白醋都有人用), 辣則是來自 ......