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日期:2025-05-04
日式醃蘿蔔作法:醃蘿蔔的方法百百種, 每一種都有不同的風味! 日本料理店內常用來當開胃菜的蘿蔔, 冰冰涼涼又口味清爽, 每每都讓人一續再續。 Mia用5g的鹽巴來醃750g的蘿蔔, 美味之外兼顧低鹽和健康! 您也試試看~愈冰愈好吃喔!(。 ‿ )ノ゚ ......
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日期:2025-05-04
前天在燒烤店吃到醃的生南瓜,一方面驚訝南瓜可以生吃,一方面更驚豔到竟可這麼好吃。回家上網搜尋了一下食譜,綜合各家學說,決定動手試試看。材料:......
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日期:2025-05-04
百香果南瓜,無論是顏色、香氣或味道都讓人忍不住食指大動的涼拌小菜,作法其實一點都不難喔。 最近應該是南瓜盛產的季節,親朋好友、左鄰右舍紛紛拿自家栽種的南瓜來與總裁分享。於是總裁最近除了親友贈送的當季的水果可以堆成一座山外 ......
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日期:2025-05-06
南瓜片醃漬過鹽巴後,我把它分成三等份,分別用不同的食材涼拌,南瓜拌梅子、蒜味
拌南瓜、日式醬拌南瓜,第一道味道偏甜,第二道鹹甜味道都有,最後一道味道偏 ......
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日期:2025-05-03
涼拌食譜-自製梅漬涼拌南瓜帶濃濃梅香及爽脆口感,涼拌南瓜是當今盛行輕食涼拌
... 南瓜削成薄片醃漬及將南瓜片抓柔軟是此道自製梅漬涼拌南瓜爽脆美味秘訣之一....
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日期:2025-04-29
倒入些許健康醋醃南瓜片,放入一顆酸梅及一整顆百香果汁連籽一起醃泡約半天。滿
滿百香果既香又甜的口韻加上酸梅的甘美,讓涼拌南瓜顯得爽口開味又好吃。...
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日期:2025-04-30
味噌醃蘿蔔 ... 材料:. 小白蘿蔔1斤鹽2小匙調味料:粗味噌1斤味淋5大匙糖3大匙 ...
書名:日式小菜 ......
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日期:2025-05-05
在台灣要買這種黃色檸檬價格比較貴。 年初在好市多買了一大袋用不完, 在繼續放下去可能就浪費了。 索性把所有的檸檬都做成奧利佛書上的醃檸檬。 做法其實與我......