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![城市農夫∥醃芥菜初體驗＠台北客家文化主題公園@ 葛瑞莉莊園:: 痞 ...]()
www.google.com.tw2013年3月13日 ... 城市農夫的實作課程還有一個「醃芥菜」～早上當我們在插秧時，一日 ... 這堆芥菜 最後的命運不是被我們採爛、醃製，而是分贈讓我們帶回家料理～.瀏覽：1247 -
![醃製酸菜- yama29的網誌- udn部落格]()
www.google.com.tw2008年2月4日 ... 芥菜醃製後就成了酸菜，配飯糰、饅頭、麵食甚至白飯，都是最佳選擇。相信身處全球 各地的華人，想到酸菜的滋味，口中不由自主的如江水般的汩汩 ...瀏覽：1459
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雪裡紅芥菜食譜：分享紅燒豆腐炒雪裡紅料理做法秘訣。想知道如何自製雪裡紅嗎？
教您醃雪裡紅和宴客雪裡紅做法，醃出又翠又綠的雪裡紅。...
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客家酸菜是整株芥菜經陽光曬軟，用一層芥菜、一層粗鹽，相互鋪排放置，並經腳踩踏
後，在最上面壓放石頭等重物，經一星期的醃製，將芥菜醃的又脆又香又黃，和只有 ......
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日期：2024-05-29
2014年3月18日 ... 1-3月是芥菜的產季,3月底就快接近尾聲了,所以要做醃酸菜就要乘現在囉! 更多食譜
請參考:http://jojo7993.blogspot.tw/...
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日期：2024-06-02
... 如何做腌芥菜最好吃,腌芥菜煎炒炸炖酱卤蒸焖怎么做？腌芥菜的适宜人群、如何
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2013年12月24日 - 9 分鐘 - 上傳者：林淑惠
阿嬤帶著孫子醃芥菜，影片中可以看到我們吃的鹹菜，福菜是怎麼醃的！...
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2012年10月25日 ... 聰明聚餐法，小資女們一起為未來的小巢打拼，開始築夢踏實吧! 小資女聚餐料理-壓
標. 雪菜炒百頁肉絲(2)-壓標. 雪菜炒百頁肉絲. 材料：小芥菜1斤、 ......
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2008年12月5日 ... 在客家口味料理中，除了可以醃漬做成酸菜入菜外，由於芥菜本身較澀口，客家菜 ...
說到雲南醃菜，台北大鵬灣食堂就有一道私房的醃芥菜料理，老闆 ......
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(1) 衝菜少油低鹽開胃小品記者錢嘉琪／報導 芥菜堪稱醃菜之王，生活中許多常見常
吃的醃菜，都由芥菜擔綱演出。古人之所以愛醃芥菜，除了因為冬季是芥菜盛產的 ......
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