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![日本拉麵 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org拉麵湯通常需要連續炖煮數小時甚至數天。有些拉麵店使用或混用成桶買進的商業拉麵湯，這種做法方便且可以降低成本，但專門的拉麵饕客可以吃出其中的區別。 湯底的口味一般來說可分為醬油味、豚骨（豬骨）味、鹽味、味噌味。瀏覽：360 -
![吃拉麵不用去日本－赤鬼拉麵(已改名為幌屯拉麵) | 隨裕而安]()
yuann.tw看了 PTT 的美食板而知道最近有一家新開幕的赤鬼拉麵，還在試賣期，有人覺得湯太鹹太油，立即有人回文說那就要趁湯又鹹又油時趕快去吃，還獲得了一些人的支持，我們就決定要立即拜訪啦！ 只是我們是 9/11 去的，一到門口看到了令人心碎的告示：瀏覽：1054
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這間在中山捷運站附近，最近非常火紅的拉麵店熱鬧開幕了，話說是日本很有名的拉麵店【一風堂】來台展店的第一間，每天排隊排滿滿，至少要等一小時才吃得到的道地日本博多拉麵。 一風堂真的不是蓋的，外頭一堆人...
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日期：2024-04-21
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日期：2024-04-23
商品名稱 製造廠商 縣市包裝 容量 1 工研最上釀造醬油 大安工研食品工廠股份有限公司 台北市 玻璃瓶 600cc 2 工研醇香醬油膏 大安工研食品工廠股份有限公司 台北市 玻璃瓶 560g 3 萬家香金牌醬油 萬家鄉醬園股份有限公司 台北縣 塑膠瓶 1000cc...
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日期：2024-04-20
[日本綜合]我想大家去日本自助旅行時都會碰到很大的一個問題就是要如何點菜不是大家都會日文也不是所有的日本人都會英文我想在這邊開一個討論串請大家來提供日文的菜名跟中文翻譯我不懂日文, 如果有打錯或是有更好的構想也請大家幫我補充只要 ......
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日期：2024-04-20
共有16家歷史悠久的拉麵店，於橫丁裡分列兩排，各自展現自己風味獨特的招牌拉麵；無論是觀光之餘，特地前來品嘗北海道的在地美食；或是在薄野小酌一杯後再來享用，這裡都 ......
![[六本木拉麵美食] 麺匠竹虎 六本木店 @ 豐富濃郁的醬油拉麵～讚～ @ 樂活的大方@旅行玩樂學~ :: 痞客邦 PIXNET ::](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_15.jpeg)
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日期：2024-04-24
大方挺愛吃拉麵的，只要有機會來到日本就會前往拉麵店報到，不知道算不算一個拉麵控，呵呵，麵匠竹虎這個品牌，可能大家比較陌生，不過在日本喜歡 麵匠竹虎 的人也不少，在東京有三間店，最招牌推薦的就是 虎ダレ...
![[記食] 驚人的叉燒：鷹流 東京醬油拉麵 蘭丸 | 迴紋針‧食攝幸也](https://www.iarticlesnet.com/pub/img/site/s_48.jpeg)
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日期：2024-04-17
蘭丸的店裡氣氛很熱絡，加上兩位店長很熱情，也會跟客人哈拉。雖然只有六個座位，但彼此間的距離不會太侷促，大家吃麵都有夠寬的伸展空間。 我們正在吃的時候，有客人詢問蘭丸SP是什麼，店長解釋了一下後，就指著我隔壁的客人，說他在吃的就是 ......
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