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日期:2025-05-07
这道传统的粤菜很多餐厅及烧腊店有卖,但我还是喜欢吃自己家里用鸡腿做的“豉油 鸡腿”。 成菜外观红亮,肉质软嫩,酱香带甜,芳香扑鼻,热吃最佳。...
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日期:2025-05-12
酱油鸡. 平均3.8分,基于43位厨友评价. +1分 +2分 +3分 +4分 +5分. 因为家里是在 ... 做法. 1、鸡开边,晾干水。 2、把生抽\可乐\老抽放入锅里,加一碗清水,大火烧 ......
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日期:2025-05-12
零失败的豉油(酱油)鸡,广东油鸡淋酱,豉油鸡,不用油的豉油鸡,美味豉油鸡,豉油 鸡翅,玫瑰豉油鸡,电饭煲鼓油鸡,豉油鸡腿,香茅豉油鸡,香甜豉油鸡,玫瑰露豉油  ......
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日期:2025-05-07
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日期:2025-05-08
小母鸡,姜蒜片若干,老抽、生抽少许,片糖半片,料酒少许。 ... 做法. 1.先用用少许油 爆香姜蒜片; 待闻到香味的时候加入生抽、老抽各3汤匙, ... 广东酱油鸡的做法....
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日期:2025-05-11
2011年9月15日 ... 我家ivy媽的拿手菜~ 豉油雞( 醬油雞)每次煮出來很快就清光光尤其我家小姐超捧場 的還沒做好就一直催著她婆婆問~ 婆婆,好了沒? 婆婆,豉油雞做 ......
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日期:2025-05-08
豉油雞應可算是廣東料理之中最受歡迎的菜式之一。這次我們教大家在家裏準備著道 菜。豉油雞的做法簡單。只需要一些好的老抽和冰糖,最重要是一隻肥美的鮮雞。...
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日期:2025-05-10
2009年7月1日 ... 要煮全隻豉油雞(醬油雞)真不容易呢。煮到雞腿最厚肉的地方熟了,但雞胸肉就會老 ,真要講技巧,和懂得控制火路。要嘗試很多次,才能掌握自己 ......