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![人類到底什麼時候開始懂得釀酒之術呢？ - Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com釀 酒 起 源 的 傳 說 在 古 代 ﹐ 往 往 將 釀 酒 的 起 源 歸 于 某 某 人 的 發明 ﹐ 把 這 些 人 說 成 是 ...瀏覽：872 -
![73.釀酒小論@ 周老師的美食教室:: 痞客邦PIXNET ::]()
homeeconomics.pixnet.net雖然本篇都是文字，看起來很枯燥，不過學習任何一種技藝都一樣，了解越多，越不會失敗，即使失敗也能找出原因自行修正，所以對釀酒有興趣的朋友不妨花點時間看 ...瀏覽：578
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釀酒方法. 一．自然酒 自然酒在遙遠的古代就己經存在了。就像樹木腐爛後的碳氫化合物埋藏在地下形成煤，火山岩漿遷移流徙構成金剛石一樣，自然的果實發酵，就 ......
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日期：2024-06-10
酿酒是世界上最古老的食品加工方式之一，发酵也是人类较早接触的一种生物化学反应。酿酒的历史可追溯到新石器时代，伊朗西部的札格罗斯山脉的戈丁山丘一带苏 ......
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日期：2024-06-14
密爾瓦基釀酒人（Milwaukee Brewers）是一支位於威斯康辛州密爾瓦基市的美國職棒大聯盟球隊，隸屬國家聯盟中區。隊名來自於當地著名的釀酒產業。目前球隊的 ......
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日期：2024-06-09
釀酒酵母（学名：Saccharomyces cerevisiae），又稱麵包酵母或者出芽酵母。釀酒酵母是與人類關係最廣泛的一種酵母，不僅因爲傳統上它用於製作麵包和饅頭等食品 ......
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酒精发酵是指微生物通过发酵过程产出酒精的化学过程。酵母以及其它微生物经过发酵作用，反应物中的糖，如葡萄糖、果糖和蔗糖转化成能量、乙醇和二氧化碳，但 ......
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釀酒葡萄（學名：Vitis vinifera），又名欧亞葡萄或欧洲葡萄，属葡萄科植物。 野生葡萄一般稱為野生亞種（V. v. sylvestris），而培植種則是指亞種（V. v. vinifera）。馴化的 ......
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釀酒人與洛磯系列賽首戰，洛磯雖有滿貫砲加持，但釀酒人靠著3個半局至少2分的攻勢，最終7比4演出逆轉；更重要的是49勝32敗締造隊史半季的最 ......
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2012年10月29日 - 【聯合報╱本報記者周宗禎】台灣盛產水果，葡萄、木瓜、棗子、芭樂、龍眼等許多水果都能拿來釀酒，釀酒雖不難，但不少人使用玻璃瓶且保存方式 ......
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