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日期:2024-04-26
每天一早開車上班的路上都會收聽飛碟早餐其中最讓人期待的就是每個禮拜五的美食單元了都會請梁幼祥或姚舜這些美食家來介紹全台各地美食透過這些名家以豐富經驗與專業角度為這些餐廳做深入介紹能夠很深刻地解說......
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日期:2024-04-23
在職老師 Edit 林湘昀老師 Edit 英文名字:Carrie。 畢業於東海大學外文系,有許多出國經驗(英國留學喔~),是個有錢人(據傳他的皮包是PRADA)。 上課常插入生活小故事及冷笑話,認真嚴肅的時候會令學生感到極為惶恐宛如掉到十八層地獄。...
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日期:2024-04-27
網路紅人蔡阿嘎(蔡緯嘉)常用搞笑、KUSO方式討論時事、製作教學影片而竄紅,甚至進而成為娛樂圈新星。創意十足的他,近日搭上網路瘋傳,不同口味泡麵搭配甜點會變成什麼味道的話題,在自己的網路頻道親自實驗了3種配方,其中討論度 ......
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日期:2024-04-23
在香港,我們吃飯要進口米,吃麵包要進口麵粉,米和麵粉是生活最基本的食物原材料。然而我們對麵粉有多了解?用麵粉做的麵包,最終形態是不是等於麵包店賣的那些又黃又鬆加入勁多糖勁多奶製品的消費品?我們支持本土農業,因為本土 ......
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日期:2024-04-28
麵粉加水揉製成麵團,稱為水麵團。水麵團可分為冷水麵團和燙麵團,其中燙麵是中式麵食獨有的做法。 水麵團的基本烹調法為:蒸、煮、炸、煎、烙。 蒸 蒸餃、湯包、燒賣......
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日期:2024-04-23
日期:[ 待定 ] 說起「垃圾」,人人敬而遠之。 可是,這卻是我們與後代終究須要面對的問題。 我們的城市,每天送往堆填區的廢物多達過萬公噸。 可是,堆填區快將飽和,焚化爐污染空氣--那麼,我們的垃圾,怎麼辦? 原來,除了堆和燒 ......
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日期:2024-04-30
網路紅人蔡阿嘎經常以短片的方式,在網路上批判、惡搞KUSO時事議題或社會現象,漸漸闖出知名度成為娛樂圈當紅炸子雞。最近他針對日本「雷神巧克力」在台灣造成搶購熱潮,自製了一段約1分半鐘的影片,複製出MIT(台灣製...