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        水麵團可分為冷水麵團和燙麵團,其中燙麵是中式麵食獨有的做法。 ... 周老師你好我製作荷葉餅1斤麵粉+水750cc (沸水) 也有醒麵糰剛做好軟軟的但冷掉隔天會 ..... 我目前正在試著做蔥油餅當出有花一點銀兩請一個老師教想要做出外酥內有層次明顯 ...
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        2009年10月27日 ... 餃子皮桿製步驟: 1.桌上灑 ... 鮮蝦煎餃 格友延伸做法: .... 老師請問這樣做出來大概會 是幾張餃子皮謝謝!
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    日期:2024-04-20
    2013年12月11日 ... 很久以前我中午到某公司等人,看到一位職員把冷凍水餃放到小烤箱裡烤。我看了 一直笑,她也笑著對我 ......
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    日期:2024-04-21
    萬事都俱備,只欠鍋貼皮,. 下完班後,去黃昏市場買皮,. 問老闆娘”包鍋貼的皮,是用 水餃皮嗎?” (知道的人...別笑我了, ......
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    日期:2024-04-23
    就製作而言,應算是很容易上手的一道麵食,懶的自己擀皮,就用市售的水餃皮也能 應付,重點只要將餡料調好,然後最好@ ......
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    日期:2024-04-19
    2012.09.06 韭菜豬肉鍋貼市售的鍋貼一粒約$5元點少吃不飽,點多了又太貴吃, 兒子嚷嚷著要吃脆皮的鍋貼, 剛好婆婆從 ......
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    日期:2024-04-24
    2015年1月17日 ... 但是,市面上幾乎買不到鍋貼皮(更何況我是打定主意不出門 ... 這次為了喜歡吃得到 『麵皮口感』的朋友們再追加一個厚麵皮的食譜,做出來較有水份也較厚實Q彈的麵皮 (像水餃皮的厚實感)。...
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    日期:2024-04-24
    話說這由來其實是愛吃鍋貼的JJ 在前兩次包水餃的時候. 突發奇想就直接把水餃皮 拿來捏成鍋貼的形狀~. 是說也沒認真研究 ......
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    日期:2024-04-22
    2011年2月4日 ... 這次想要挑戰那種好吃到不行的水餃皮,也就是皮軟中帶Q而不爛….做法哪裡來的勒 ??當然又是我去修改 ......
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    日期:2024-04-20
    ... 製化的訂製服務。本店主要產品包含各式各樣的水餃皮、鍋貼皮、煎餃皮、餛飩皮, 及各種生麵條如:拉麵、鹽水意麵、陽春麵....