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![樂活營養師 - 阿基師賣牛肉麵 讚！]()
www.foodcare.com.tw阿基師的牛肉麵看似紅燒，其實是清燉手法，「牛肉用菊花火『浸』出來，現宰牛的鮮滋味完全保留在肉裡。」 這碗180元的牛肉麵，有3大塊牛腩與3大塊牛筋，並附小菜兩碟，牛肉味濃而不野，肉軟又富彈性，湯頭香醇而不濁，紅油豔而不狂，除了麵條稍微 ...瀏覽：532 -
![型男大主廚 » Blog Archive » 【麵點大賞】阿基師「二熟麵」 & 詹姆士「我家牛肉麵」]()
blog.iset.com.tw詹姆士「我家牛肉麵」口不口以改D肉呢?! 古錐師或阿基師的薑母鴨作法這次製作嗎?!(書或節目上) 666 Said, 抱歉 沒看到詹姆士 壓力鍋中 有什麼東西 結果最後倒出來 就是有醬色的湯頭了 除了大骨 牛南 牛腱 其他料呢?瀏覽：797
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日期：2024-04-19
所需材料: 蕃茄1個 牛肉100g 馬鈴薯300g 紅蘿蔔300g 蕃茄醬1湯匙 醬油1湯匙 砂糖2茶匙 水250 製作方法:......
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日期：2024-04-25
1.將青椒切小段 (切小塊容易入味.導熱，在鍋子的時間不會拖太長，牛肉也不會太老) 2.將洋蔥切小段 3.將牛肉絲切小段 4.醃牛肉絲：加入2匙蛋液(沒看清楚是不是只有蛋黃>...
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日期：2024-04-22
阿基師美食 料理食譜～咕咾肉、蠔油 牛肉 、廣式冬粉煲、魚香豆腐 0 收藏 0 推薦 咕咾肉 材料：豬里肌 300g、青椒半粒、洋蔥1/4顆、蕃茄 1粒、鳳梨罐頭 2大片 ......
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日期：2024-04-20
阿基師59元出好菜～韓國泡菜炒牛肉 話說上回宅女人妻將從巴黎的遊樂天堂被打回家庭主婦原形前，同是主婦陣線聯盟的民宿主人鼠媽，熱情的贊助蘿小姐一罐她剛醃好的 ......
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日期：2024-04-19
2013年8月31日 ... 食材： 牛肉200克(和尚頭)、空心菜1把、蒜頭3顆、辣椒2根、青蔥1支、太白粉1大匙
調味料： 米酒3大匙、 ......
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日期：2024-04-21
鍋子裡繼續放蔥蒜之類的去炒(我沒有蔥蒜只有空心菜. ... 這是有人分享阿基師的
版本，我還是習慣醃肉時放一點點米酒....
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日期：2024-04-18
知名麻辣火鍋 湯底加了雞湯粉的新聞鬧的沸沸揚揚地，但是別對台灣人自豪的美食喪失信心喔～只要八角和肉桂棒，就可以滷出香味傳家滷牛肉......
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