search:阿基師瓜子肉相關網頁資料

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日期:2024-05-07
休息兩星期的我家廚房重新開張了,今天這道瓜子肉作法簡單,卻是各家餐桌少不了的下飯菜! ... 1 花瓜切碎、蛋黃及蛋白分離備用 2 絞肉、花瓜、蛋白及所有 醬料 均勻混合,適量加入高湯,中間挖出一個洞,倒入蛋黃(分蛋時被我不小心弄破,頓時從 ......
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日期:2024-05-03
前一陣子, 看到阿基師示範的瓜子肉燥, 也心血來潮的試試看!! 備料: 脆瓜, 肉燥, 油蔥, 薑末, 醬油, 酒... 前處理: (1)先將絞肉加入約半罐多的瓜子醬汁, 將絞肉與醬汁拌勻, 讓絞肉...
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日期:2024-05-10
這道瓜子肉燥完全是遵照阿基師的作法~屬於下飯菜 材料:絞肉、瓜子(我是買味全花瓜罐頭)、蝦米、紅蔥頭、油蔥酥、薑、八角、醬油、胡椒、香油 作法: 1. 把瓜子肉汁加進絞肉裡攪拌均勻並加入油蔥酥(我沒有...
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日期:2024-05-03
,豬絞肉 300公克 罐頭花瓜 1/2杯 蔥花 3大匙 蒜末 1又1/2大匙 鹽 1小匙 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 香油 1大匙 制作: (1)將花瓜自罐頭中取出切 ......
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日期:2024-05-05
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日期:2024-05-09
前一陣子, 看到 阿基師示範的 瓜子肉燥, 也心血來潮的試試看!! 備料: 脆瓜, 肉燥, 油蔥, 薑末, 醬油, 酒... 前處理: ......
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日期:2024-05-09
2014年6月2日 ... 起鍋熱油把洋蔥倒入蓋鍋煮軟,後再加入1匙鹽巴炒勻。 3. 加入紅蘿蔔絲炒軟後再 加入薑末炒香後把火轉至小火. 4. 蛋打碎後加入1大匙鮮奶油再攪 ......
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日期:2024-05-07
標題 [ 食譜] 阿基師之 瓜子肉燥 時間 Wed Mar 19 14:32:19 2008 精采圖文: ......