search:阿婆鐵蛋作法相關網頁資料

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日期:2024-04-24
把鵪鶉蛋煮熟後,剝去蛋殼,放入作法2滷汁中用小火滷約10分鐘,熄火後浸泡5分鐘,撈出瀝乾水份後,放至自然風乾。 4.重複作法3的滷製及風乾,最少7次以上,直到 ......
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日期:2024-04-17
中視縱橫天下....台灣鐵蛋大王,專業生產四十年. ... 美食鳳味_台灣小吃-茶葉蛋_吳秉承. - Duration: 12:04. by 嘟嘟家 80,862 views. 12:04 ......
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日期:2024-04-17
2012年3月5日 - 請問鐵蛋的製作過程是什麼呢. ... 再將做法2的鵪鶉蛋放回滷汁中,以小火續滷30分鐘 重複此動作8次~10次,直至外皮 ... 阿婆的鐵蛋. 2012-03-05 ......
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日期:2024-04-24
2009年5月24日 - 鐵蛋的做法是十多年前自報上學來的,依照報上的食譜,得每天自冰箱拿進拿出反覆的滷煮,我嫌麻煩,喜愛吃但也喜愛 ... 我看淡水阿婆鐵蛋要倒嚕!...
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日期:2024-04-22
今天林美慧老師在我的節目中介紹滷豆干和自製”鐵蛋”的秘方,結果許多朋友電話打不進來,中廣總機也 ... 淡水阿婆鐵蛋的商機~應該會成長很多@@!...
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日期:2024-04-21
2000年5月8日 - 請您幫幫忙我已經找遍了食譜似乎鐵蛋總是個謎,如蒙賜教感激不盡 ... 發表人:QQ 時間: 2002-08-03 阿婆鐵蛋做法: 蛋煮熟撥殼蛋放入鍋中加水、 ......
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日期:2024-04-19
b.紅面薑母鴨的作法 · c.紅面薑母鴨的由來 · D.阿婆鐵蛋. a.阿婆鐵蛋 ... 鵪鶉蛋 20個蔥 2支 薑片 2片 蒜頭 5瓣 阿婆鐵蛋滷包 1包 醃料: 醬油 2大匙 冰糖 1大匙 水 400cc  ......
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日期:2024-04-19
2011年7月3日 - 家喻戶曉的阿婆鐵蛋有雞蛋和鵪鶉蛋兩種,每一顆都經過五香滷汁和海風7次以上反覆 ... 若想自己滷些阿婆鐵蛋來解饞,可試試下面簡易的鐵蛋作法....