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![博客來-阿芳的3杯麵粉72變【隨書附贈240分鐘麵點示範DVD】]()
www.books.com.tw阿芳的3杯麵粉72變【隨書附贈240分鐘麵點示範DVD】 ... 這本書真的超讚!!作法明瞭易懂，食材取得也不難，大型賣場就都有了。 我做過裡面的包子，饅頭，暴漿小餐\包，Pitta，香蕉核桃蛋糕，貝果，芋頭酥，鳳梨酥等等，都是叫好叫座，完全值得!!二十幾 ...瀏覽：338 -
![周老師的美食教室搬家了: 53.好吃的包子 - yam天空部落]()
blog.yam.com在網路上做饅頭和包子有很多配方 有幾個問題想請教老師 1.麵糰加沙拉油或白油成品組織有何差異？ 2.老麵法'直接法中種法成品差異？ 3.有添加樹薯粉口感會是如何？ 4.若想有Q實咬勁的口感 ...瀏覽：1237
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家裡沒有早餐了，一早醒來天氣又好的不得了，實在很想來揉個麵團~ 本來很想試試看Elaine做的蔥花捲，可惜家裡沒有蔥，那就還是做黑糖饅頭，之前做都沒有拍照 ......
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作者： 蔡季芳 出版社： 台視文化 出版日期：2008/12/25 語言：繁體中文 ... 雞蛋糕 孃惹糕 佈丁玉米糕 紅荳缽仔糕 紅酒倫﹁惇﹂糕 桂圓蛋糕 蔓越莓抹茶蒸糕 巧剋力 ......
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木瓜排骨湯~~...
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瓦斯爐火又相當強，所以我的食譜上總是標示「小火蒸」，不過小火是指多小的火要靠
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04/07/2010 黑糖饅頭原本打算用前幾天養的老麵，與前次相比，試圖減少50克的老
麵份量，且改用 ... 美味秘訣：參考＂阿芳的3杯麵粉72變＂裡的＂黑糖饅頭＂食譜....
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