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日期:2024-03-23
水煮雞胸肉,放涼之後冷藏,撥絲切片兩相宜。 ... 1 雞胸肉完全解凍後加水淹過雞肉表面,邊按摩肉邊撿查是否完全解凍直到雞肉不再吃水為止。 瀝乾多的水份灑上鹽巴胡椒拌勻。...
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日期:2024-03-23
龍利柳伴幼苗青白蘆筍配忌廉汁 材料: 龍利柳4片 青蘆筍2條 白蘆筍2條 忌廉汁3湯匙 清雞湯適量 雜菜湯半杯 青豆60克 麵皮6 片 做法: 1. 以清雞湯把青蘆筍烚至剛熟,1開3段;龍利柳用少許鹽、胡椒粉略醃。...
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日期:2024-03-27
多謝您到訪簡易食譜blog和留言支持。改動原來食譜中的材料或做法,要有心理準備,做出來的製成品,無論在味道,口感或香味方面,可能隨之而改變。有關大改動原來食譜中的材料或方法的問題,由於可能變成別樣的製成品,或應該製作成一個新食譜。...
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日期:2024-03-26
意大利飯(Risotto)相當於中國人的有味飯,但烹調方法和材料完全不同。味道濃郁,creamy. 煮法特別。用雞湯,加入很多材料去煮,不好味才怪。煮意大利飯其實很簡單容易,不過需要點耐性。用 arborio rice不停用鑊炒米,加雞湯煮,煮至米熟成飯為止 ......
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日期:2024-03-22
Carbonara係經典的意大利菜,用煙肉,雞蛋和忌廉。 配上巴馬臣芝士同香草,做出香濃嘅carbonara意大利麵 食材及詳細烹調方法請瀏覽: http://hk-cook.com/archives/537 3分鐘食譜宗旨 - 3分鐘時間之內,你就學會煮一道新菜了 3分鐘食譜由香港烹飪提供, 詳情 ......
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日期:2024-03-22
濠食新煮意Food Idea為澳門一互聯網綜合飲食指南,目的是為公眾提供全面的飲食資訊。我們的資料庫現時擁有澳門過千間餐廳資料,並且會不斷更新,務求將全澳食肆資料納入 ......
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日期:2024-03-22
食譜邦 一次幫你追蹤上百位食譜部落客的文章。 ... 珈常日々雜話曆 - Natural Kitchen有些日式食器都還蠻有質感 帶這些杯盤回來就已盤算著要做個日式甜點來搭配,第一個想到的就是要有抹茶!...
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日期:2024-03-27
1 先將韓國冬粉泡軟,然後放入煮沸的水煮六分鐘。煮沸後,將水倒掉瀝乾。 2 將洋蔥、紅蘿蔔、香菇切絲,黑木耳切成一口大小,秀珍菇分成一根一根,這些是要炒的料,切完要分類放置;紅辣椒去籽切絲,最後擺盤裝飾用。...