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最近好想吃香煎豆腐，就買了好多盒雞蛋豆腐，可是我發現直接乾煎，弄好之後豆腐裡面的口感都不夠水嫩，所以就異想天開的用了我最常用的混合粉去炸，沒想到這樣拿去煮成紅燒豆腐，口感意外的水嫩又好吃耶，當天晚...
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今天的材料超簡單ˊ就只需一盒雞蛋豆腐ˊ煎的外層金黃香酥ˊ內層柔嫩的雞蛋豆腐ˊ單獨吃就很美味ˊ如果喜歡ˊ隨意搭配醬料口感也超棒ˊ試著做做看哦~, 大廚歐巴桑的快樂廚房提供的香 ......
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日期：2024-04-17
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雖說雪糕機售價不貴(簡易雪糕機HKD$200內有交易)，但我始於怕家中放得太多雜物，而且實用性不大。也尋尋覓覓去找不同的自製雪糕的食譜，有的含生雞蛋的成份；有的要準備一大包冰以急速冷凍在保新袋內的忌廉；有的也就是要用上雪糕機。...
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蠍蠍食譜：蕃茄蘑菰雞粒意粉 材料：(1人份） 意粉適量 蕃茄1個切粒 蘑菰2個切粒 洋蔥1/4個切粒 免治雞肉適量 香草 醃雞用料： 生抽1/2湯匙 糖1茶匙 黑椒少許 生粉少許 調味料： 茄汁約4湯匙 糖2茶匙 做法：...
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