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![花椰菜主題館 - 農業知識入口網 －小知識串成的大力量－/]()
kmweb.coa.gov.tw概說 日期: 2010/12/15 花椰菜為十字花科蕓薹屬甘藍類的一、二年生作物，學名Brassica oleracea var. botrytis，英名為Cauliflower，別名：花菜、菜花，而甘藍類(2n=18)包括甘藍、花椰菜、青花菜和芥藍等等。花椰菜原產於地中海沿岸的南歐地方，18、19世紀間由 ...瀏覽：1016 -
![青花椰苗跟青花椰菜一起吃，防癌效果更加倍 - 綠藤生機Greenvines]()
www.greenvines.com.tw2014年4月8日 ... 伊利諾伊大學的營養學教授的Elizabeth Jeffrey表示：要讓青花椰菜內的營養得到 最大的利用價值，需要透過青花椰苗裡一種稱做黑芥子 ...瀏覽：980
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日期：2024-05-23
青花椰菜屬於十字花科的青花菜(又稱為花椰菜) 的防癌功效長久以來一直受到學界
的肯定, 青花菜的熱量低, 纖維多, 而且富含維他命C和維他命A, 最重要的, 是它除了 ......
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日期：2024-05-28
炒青花椰菜，奶油青花椰菜冷汤，绿花椰菜塔塔淋酱，西兰花羊乳酪沙拉，珍珠花椰菜
，海参烩花椰菜，红烧花椰菜，蚝油花椰菜，腌花椰菜脆，金针菜烧花椰菜，花椰菜 ......
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日期：2024-05-30
馬鈴薯和紅蘿蔔各去皮切塊；青花椰菜洗淨，去除粗絲後切成小朵狀，再放入滾水
中略為汆燙，再撈起瀝乾備用。 2.取一鍋，鍋中加入水煮滾後放入薑片、馬鈴薯塊、紅
......
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日期：2024-05-30
2013年9月5日 ... 原標題：養生：青花椰菜強力抗癌延長壽命的10種食物(組圖) 每當我們坐下來用餐時
，其實，就是在做生與死的抉擇。這一說法聽起來很嚇人，卻道出 ......
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日期：2024-05-24
2014年6月13日 ... 本文摘要:青花椰菜（broccoli）被視為對健康與補充營養最重要的蔬菜之一，不只因為
它富含完整的營養價值，其中的蘿蔔硫素更是對抗癌症的重要 ......
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日期：2024-05-26
小福星開始嘗試第二種蔬菜～青花椰菜！【功效】買對食材不生病：小市民的買菜聖經
1、可開脾胃，且對胃炎、胃潰瘍患者有輔助治療的作用。2、可潤肺止咳，對久咳有 ......
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日期：2024-05-24
天氣熱,不想吃太油膩,就會多煮些青菜,青花菜很方便料理,我喜歡帶些脆的口感,所以
都是川燙涼拌或是煮些醬、料淋上去,這樣的做法簡單,營養也不會流失,這次想搭配 ......
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