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日期:2025-05-08
到台北出差,回程時已經六點多,經過板橋時巴肚有點么么,想起幾年前朋友 帶我到土城 " 脫線台東鬥雞 "吃過飯 ,對美味的菜色念念不忘,於是下了交流 道,直接給它殺過去,那裏最有名的莫過於鬥雞( 土雞 ) ,因為上次吃過白斬 雞,這次點了 ......
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日期:2025-05-10
與豆乾、 小魚乾同炒,就成了道非常下酒的「青龍辣椒炒 小魚乾」囉! Story and blog ,click HERE: ... 美食鳳味 ......
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日期:2025-05-08
宜蘭「折井日本料理」日本皇太子喜宴御廚。小鈴子上網爬了一下文,宜蘭竟然有一間已經開了很久的日本料理老店被小鈴子給遺漏掉了而且這間日本料理店的料理長可是大有來頭的喔,來自日本的折井義人先生,現在已經是頭城女婿了跟...
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日期:2025-05-11
青龍辣椒又稱糯米椒 吃起來一點都不辣 還有帶著一種特殊的香氣ㄡ ... MARK 2013/11/12 23:56 PM 來一罐啤酒 回應(0) elve 2013/11/10 00:00 AM 超喜歡小魚干 回應(0) 小矮人 2013/10/18 16:17 PM 最近這糯米椒也是不少格友炒.配飯或者稀飯 ....
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日期:2025-05-13
1 豆乾和青龍先炸過 2 起油鍋爆香薑末,辣椒,豆鼓後加入少許的水 3 加入豆乾和調味料,中小或煮至收汁後,放入青龍拌炒即可...
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日期:2025-05-13
"青龍"其實就是迷你的青椒,看到外表以為他是青辣椒其實不然 眞的很好吃只是籽多了點 吃過依次迷上了就自己研究怎麼煮 這是我煮過好吃又最簡單的方法...
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日期:2025-05-09
香辣青龍椒炒豆干作法:有辣椒的香氣卻不辣,就屬青龍椒了。青龍椒也算是百搭食材,炒皮蛋.炒小魚干.炒肉絲.炒豆干等..都挺相配好吃的! 我個人喜歡將它和也是愛吃的豆干炒在一塊兒..這回小魚干就免了~我多加了一根朝天椒和家中剛好有的粗絞肉一起炒 ......
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日期:2025-05-08
材料: 雞蛋6粒、糯米椒12支、蔥1支、蒜5粒、豆鼓5g、辣椒1支 調味料: 蠔油1匙、醬油1小匙、糖1小匙、白胡椒1小匙、米酒1匙、水300cc、太白粉水1小匙 作法: 1.先熱鍋加沙拉油煎荷包蛋(至7分熟),一顆一顆慢慢煎成荷包狀備用。 2.再炒香糯米椒 ......