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![自製韓國泡菜 & 火鍋製作方法(含教學影片) @ 金魚不是魚 :: 隨意窩 Xuite日誌]()
blog.xuite.net(20090402原建20120725新增)提起南韓最先想到的是泡菜，而說到泡菜，南韓人最先想到的是光州。因為在南韓人眼中，採用全羅道肥沃土地上收穫的蔬菜，和大量使用味道濃厚的小魚醬的光州泡菜，才是最正宗味美的泡菜。 韓國瀏覽：1138 -
![韓國泡菜製作方法 - YouTube]()
www.youtube.com<P class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 0pt"><FONT size=3><SPAN style="FONT-FAMILY: 新細明體; mso-ascii-font-family: 'Times New Roman'; mso-hansi-font-family: 'Times New...瀏覽：1374
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公司有位台幹的太太去年主動送我們她親手做的韓國泡菜，我們都覺得非常好吃，且跟韓國公司的宗府家的 ......
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2013年6月8日 - 這個韓式泡菜製作方法是一位韓國朋友教我的,韓國泡菜製作很簡單,在此發表這道韓式泡菜食譜跟網友分享韓國泡菜做法之秘訣。...
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比較正統的韓式作法是整棵大白菜下去一葉一葉的灑鹽抹醬， 不過第一次我擔心失敗~ ... 另外我看到比較正統的韓式泡菜(以及那位韓國阿姨的泡菜)， 都會加入生牡蠣 ......
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2013年9月26日 - 台灣人手藝好創意多，泡菜入菜不稀奇，泡菜鍋、泡菜煎餅、泡菜火鍋，甚至泡菜水餃 ，只要把泡菜混入食材中，作法簡單又十分夠味。 泡菜不是一定要 ......
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最後一個步驟 就是要將大白菜與醬料結合，要讓兩者互相融合的重點是「力氣」，也就是要用人力均勻且有技巧的拌，丁胖我都當作是鍛鍊身體花費力氣製作泡菜的。然後分裝成小包裝放置一晚讓泡菜更加入味，就完成了 ......
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2014年2月21日 - 從2013年11月一直拖稿的韓國泡菜，已經被多位朋友催著跑啦>< ... 這次的泡菜與我以前的做法有了很大的改變除了白菜切小塊了，調味料也有些不 ......
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上次用半顆大白菜做的韓式泡菜, 在三天熟成送入冰箱的第二天, 就被Q 家吃光光了, 連湯汁都煮了火鍋吃得一滴不剩! 所以Q 媽趕緊做了第二批! 有了上次的經驗, 這回 ......
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