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        志聖營養師 食品技師 衛生行政。食品技師是通過考試院專技高考及格者,具有食品專業領域之技術與知能。民國101年5月8日起,已規範實施食品安全管制系統之食品工廠,其食品衛生安全管制小組成員中至少一人應具食品技師資格。
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    日期:2024-04-19
    網站地圖 | 意見信箱 | 雙語詞彙 | English | 行動版 | RSS | 回衛福部首頁 2014/04/27 請選擇您想要開啟的版本 行動版 PC版 網站地圖 | 意見信箱 | 雙語詞彙 | English | 行動版 | RSS |......
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    日期:2024-04-22
    食品 GMP /ISO 22000 食品廠房規畫 ISO9001 與 ISO 22000/ 食品 GMP 系統整合輔導 食品品管實驗室規劃 微生物檢測技術輔導 5S 輔導 /QCC 品管圈 / 工廠合理化改善 / 提案改善等輔導 ......
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    日期:2024-04-22
    非以營利為目的之學術性社團,包括學會簡介、理事長簡介、各委員會、專業領域小組、會訊、學會期刊、會員服務、食品產業咨詢服務等欄目。...
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    日期:2024-04-18
    健康食品管理法」於八十八年八月三日施行後,「健康食品」乙詞已成為法律名詞,法律上之定義為「具有保健 功效,並標示或廣告其具該功效,且須具有實質科學證據,非屬治療、矯正人類疾病之醫療效能為目的之食品」。...
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    日期:2024-04-19
    淺談ISO-22000的推行 陳健人 2007/3/8 淺談ISO-22000的推行 台灣食品GMP發展協會執行長 陳健人 ISO-9000,大家耳熟能詳的名字,也是國際企業優良服務品質的象徵,現在它將和與知名的HACCP合作,成為ISO-22000。...
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    日期:2024-04-18
    2013年10月15日 ... 有關疾病管制署於今日發布「今年急性病毒性A型肝炎確定病例截至10月12日止, 共計117例,約有40%的 ......
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    日期:2024-04-19
    我國自九十一年元月1日成為WTO際世貿組織正式會員,並與多國簽訂雙邊合作協定,農產原料關稅降低、麵粉進口開放措施,有利食品加工用原料取得。然成品進口關稅降低,以內銷為主的食品產業面臨空前競爭壓力。...
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    日期:2024-04-19
    9 食品業者衛生自主管理 •原料供應來源(一定要有進貨證明) •加入源頭管理的概念 •不要選購太白的食物,盡量維持原色 •選購屠宰合格之肉品 •注意有效日期 •製造加工流程衛生管理,避免交叉污染...