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![食物中毒 - 學習加油站]()
content.edu.tw[食物中毒的意義] [食物中毒的種類與介紹] [以防食物中毒的原則] [食物中毒的意義] 所謂「食物中毒」，是指攝食含有大量中毒的致病菌、毒素或化學物 質的食物，而發生身體不適的症狀，通常，以消化系統或神經系統的障礙瀏覽：1365 -
![食物中毒 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org食源性疾病 （ foodborne illness 或 foodborne disease ），俗稱 食物中毒 （ food poisoning ），泛指所有因為 進食 了 受污染食物 、 致病 細菌、 病毒 ，又或被 寄生蟲 、 化學品 或 天然毒素 （例如： 有毒蘑菇 ）感染了的食物。根據如上各種致病源，食物中毒 ...瀏覽：972
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日期：2025-04-30
細菌性食物中毒 致病原因菌潛伏期 致病原因菌 潛伏期(小時) 沙門氏桿菌 5-72(多為12-36) 腸炎弧菌 ... * 台灣 地處亞熱帶，一年四季從早到晚的溫度均適合細菌繁殖，民眾需特別注意 ......
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日期：2025-05-04
食品中毒 定義 2人或2人以上攝取相同食品而發生相同的症狀，則認定為1件「食品中毒」案件。(93.2.6 衛署食字第 0930001502 號函) ... 等症狀）二人以上五人以上 鄰近醫院（所） ......
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日期：2025-05-06
最早是從1950 年日本大阪的海產食物中毒事件檢體中篩選出來，該菌所引起的中毒佔 ... 大部分E型毒素中毒案例通常與魚類、海產品和生食哺乳動物之肉類有關。...
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日期：2025-05-03
腹瀉俗稱為拉肚子，世界衛生組織(WHO)將其定義為一天超過3 次或3 次以上，不成型的軟便就是腹瀉。 引起拉肚子的原因有很多，服藥、精神過度緊張、情緒起伏不定、焦慮抑鬱，都可能導致腸道功能紊亂，產生拉肚子的症狀。身體對某類食物過敏 ......
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日期：2025-05-03
食品中毒事件定義：依流行病學以及美國疾病防治中心之定義，即二人或二. 人以上
攝取相同的食品而發生相似的症狀，則稱 ......
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日期：2025-04-30
學校發生疑似食品中毒事件處理流程. 食品中毒定義. 2人或2人以上攝取相同食品而
發生相同的症狀，則認定為1件「食品 ......
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日期：2025-05-02
壹.食品中毒定義. 一、食品中毒(Foodborneoutbreak)：. 二人或二人以上攝取相同的
食品而發生相似的症狀，則稱為一件食品 ......
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日期：2025-05-07
2011年1月13日 ... 一、食品中毒(Foodborne outbreak)： 二人或二人以上攝取相同的食品而發生相似的
症狀，則稱為一件食品中毒案件。 如因肉毒桿菌毒素而引起中毒 ......
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