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tw.knowledge.yahoo.com食品科學為一具理論基礎之應用科學，其研究領域相當廣泛，本系教學共分為生化生技、食品加工學、食品化學及分析、微生物學及營養學等五大學群，分別針對其教學領域開設相關課程以提供大學部及研究生修課，以增進其學識教育。瀏覽：518
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