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![食品衛生管理法解釋彙編 - 臺南市政府衛生局]()
health.tainan.gov.tw2013年5月21日 - 食品衛生管理法全文（民國101年8月8日）. 食品衛生管理法施行細則全文（民國98年04月01日）. 第一章總則 ..... 本法施行細則，由中央主管機關定之。瀏覽：1204 -
![食品衛生管理法]()
www.president.gov.tw1. 食品衛生管理法. 中華民國102 年6 月19 日. 華總一義字第10200115241 號. 第一章總則. 第一條. 為管理食品衛生安全及品質，維護國民健康，特制定本法。 第二條.瀏覽：1342
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日期：2025-04-30
工業級化工原料早就化身為食品添加物滲透到我們每天的主食當中。如果你特愛吃「彈牙」的麵條、超「Q」麵包，就要小心了！近年來業者在澱粉類食物中大量使用工業級六偏磷酸鈉，來讓食物變「Q」。專家表示，過量食用會讓體內的鈣質大量流失 ......
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日期：2025-04-29
法規名稱： 食品衛生管理法 修正時間： 中華民國102年6月19日 立法沿革： 中華民國102年6月19日總統華總一義字第10200115241號令修正公布全文6 0條，除第30條申報制度、第33條保證金收取規定、第22條第1項第 5款 、第26條、第27條，自公布後一年施行外 ......
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日期：2025-04-30
案例四：供應外燴食品檢出食品中毒菌與規定不符。 事實 受裁處人 供應 外燴之「黑胡椒龍脆腸」食品，檢出仙人掌桿菌陽性，核與規定不符。 法令依據 違反食品衛生管理法第11條第1項第4款規定，爰依據同法第31條第1款規定處分。...
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2004年6月24日 - 食品衛生管理法第十七條標示解釋 第十七條有容器或包裝之食品、食品添加物，應以中文及通用符號顯著標示下列事項於容器或包裝之上：. 一、 品名 ......
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2014年5月12日 - 食品衛生管理法第十七條第一項第一款所稱之品名，其為食品者，應使用國家標準所定之名稱；無國家標準名稱者，得自定其名稱。其為食品添加物 ......
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