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日期:2025-05-09
如何預防食物中毒. http://food.doh.gov.tw/chinese/life/life3_1.htm. 什麼是食物中毒.
二人或二人以上攝取相同的食物而發生 ......
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日期:2025-05-11
預防食物中毒的方法 食物保存,注意溫度 一般引起食物中毒細菌的適當溫度為4 ~65 之間,而台灣一年四季從早到晚的溫度都在此範圍內,因此要特別注意食物保存的溫度。...
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日期:2025-05-11
與 食 物 業 有 關 的 食 物 中 毒 事 故 本港情況怎樣? 在過去五年,本港發生的食物中毒事故有316至621宗,受影響人士介乎於1056及2547人 在所有食物中毒事故中,約80%是與食肆及食物業有關。 食物中毒事故有季節性,以夏季為高峰期。...
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日期:2025-05-05
狀況: 『突然有一天,你們幼稚園班上同學在吃完學校準備之午餐後,許多同學上吐下瀉又有腹痛,可能原因及如何處理?』 壹、可能病因 一、上吐下瀉的解釋 根據對人體組織的了解,食物中毒時,因為身體的自我保護反應,會把入口的食物先以「上吐 ......
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日期:2025-05-04
類別 反應處理程序 發生傷害、綁架、搶劫、勒索、強暴等犯罪事件? 聯繫警察機關處理? 通報教育局業務科、督學室、政風室? 急救、送醫、聯繫家屬及相關人員。 發生爆炸、食物中毒、溺水、天災、交通事故等重大傷亡...
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日期:2025-05-06
何謂金黃葡萄球菌?金黃葡萄球菌 通常存在於人類的 鼻孔、咽喉、頭髮和皮膚,但不會 引起任何身體不適。該菌亦會大量存 在於發炎的傷口及受感染的皮膚(如膿疱 及痤瘡)上。金黃葡萄球菌可經一般烹調方法消滅,但該菌產生的...
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日期:2025-05-11
「意外急診室」一書是彰化秀傳紀念醫院急診醫學部主任阮祺文將十多年的急救經驗匯集,內容包括兩年的教學經驗、十年的急診生涯,希望能藉由案例的警惕,來避免意外傷害重複發生,同時讓民眾瞭解預防意外傷害的重要性,更進一步推廣急救教育 ......