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日期：2025-05-09
食品安全' 是一門專門探討在 食品加工 、 存儲 及銷售等步驟中確保 食品衛生 及食用安全、降低 疾病 隱患、防範 食物中毒 的一個跨學科領域。透過科學之風險分析對於消費者生命健康造成危害之風險，進而制定出確保食品安全的管制措施，以食品安全 ......
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日期：2025-05-11
食物衛生 是指一系列與食物的進食、烹調及保存相關的衛生常識。日常因飲食而引起的問題，主要都是因為細菌在食物滋長，從而引致 食物中毒 。透過下列的方法對食物衛生作安全監管，可以使食用者避免透過進食而使身體健康受損。食物衛生可以分為 ......
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日期：2025-05-12
冷凍蔬果、水產或肉類之工廠，以其所產產品為主要原料，產製調理食品時，原料處理
場得共同使用。 (九) 金屬檢出器。...
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日期：2025-05-16
公告「真空包裝食品良好衛生規範」. 中華民國99年10月14日署授食字第
0991302600號公告. 中華民國100年8月22日署授食 ......
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日期：2025-05-16
第 一 條 為管理食品衛生安全 及品質，維護國民健康，特制定本法。 第 二 條 本法所稱主管機關：在中央為衛生福利主管機關；在直轄市為直轄市政府；在縣（市）為縣（市）政府 ......
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日期：2025-05-13
Food Hygiene Certificate posted within 2 working days of completion. ... Home
Courses by CategoryRadio AdvertisedFood Hygiene for Catering ... City and
Guilds have accredited our L2 Food Safety and Hygiene certificates; Our price
includes ......
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日期：2025-05-15
餐飲衛生是民眾在外用餐最關心的問題，總是擔心食材是否新鮮、餐具是否有消毒
以及環境清潔的問題，因此為管理餐廳食品 ......
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