search:食農教育定義相關網頁資料

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日期:2024-04-26
【食在好玩】專欄-4月 主題:飲食紅綠燈 「飲食紅綠燈」是一個利用兒童熟悉的交通號誌來教導他們選擇正確食物的遊戲,「紅燈停,綠燈行」表示應多選擇綠燈食物,避開紅燈食物。 綠燈食物是新鮮、天然、適度烹煮調味的食物,如胚芽米飯、清蒸魚 ......
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日期:2024-04-23
最新消息 台灣慢食松露美食美景泡湯饗宴之旅,名額有限報名要快02-2523-1786羅小姐 健康飲食好觀念系列課程 慢食與樂活 銀髮族健康飲食體驗,名額有限請快報名 2010.10.21~25日慢食博覽會考察之旅(11天)...
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日期:2024-04-24
米粉標示新規定今天上路,含米量50%以上才能出現米粉二字,昨天業者和立委開記者會抗議,但不到24小時,食藥署立刻大轉彎,傍晚公告最新標示方法,新竹米粉、埔里米粉、西螺米粉僅是「冠名」,不到五成含米量也可冠上新竹米粉,且不用標示含米 ......
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日期:2024-04-27
「有機」就是不使用農藥及化學肥料,那台灣到底使用了多少農藥呢?(或是說,到底有多少農藥被我們吃下肚呢?) 台灣使用農藥的量,可以在農委會動植物防疫檢疫局(防檢局)的農藥資訊服務網查到,網站進入之後,在左側選單選「農藥統計 ......
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日期:2024-04-27
關於綠食育,我們初步定義為「以教育目的和方法,達到環保、永續、正義意涵為主軸的飲食實踐」。內容應為囊括飲食、農業 ... 近年台灣社會發生多起重大食安事件,其中有些跟環境保護相關,主婦聯盟也從消費者和環境的角度發聲,......
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日期:2024-04-26
書名:慢食新世界,原文名稱:Buono ,pulito e giusto(Slow Food Nation ),語言:繁體中文,ISBN:9789866472602,頁數:336,出版社:商周出版,作者:卡羅.佩屈尼,譯者:林欣怡.陳裕鳳,出版日期:2009/05/08,類別:飲食...
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日期:2024-04-27
許多碩士回鄉種田,或像欣潔這樣念完碩士卻決定販賣海產的,多半不能得到家中長輩的支持與諒解,但受教育的目的不正是培養個人獨立思考的能力嗎?! 這些年輕人放棄主流的高薪工作,選擇貼近自己的土地與家園,選擇自己想要的生活方式,不正是 ......
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日期:2024-04-24
參考文獻 張瑋琦、顏建賢。2011年12月。鄉村綠色飲食指標建構之研究。鄉村旅遊研究,5(2):51-70。 根岸久子。2002。学校給食と食農教育--学校給食の多様な可能性を食農教育に活かすために。農林金融,55(6):392-409。...