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日期:2024-05-12
大光燈麵食巷仔雲吞麵的餐廳資料、食評及相片,餐廳位於紅磡漆咸道北248號。 ... 平時坐13X番工都會見到呢間麵店, 係度食麵都係第一次, 一坐低就見到有酸蘿蔔, 味道都吾錯, 跟劉森記差不多, 酸酸地,幾開胃, 至於主打既雲吞麵, 二十元一碗, 有六粒雲吞 ......
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日期:2024-05-13
三味香門口好幾落冒著熱氣的蒸籠,不禁讓人以為這是一間包子專門店,其實除了包子之外,餛飩和麵食也是三味香的招牌之一喔!從1956年開始,開業已經有半個世紀的三味香,本店位於桃源街,目前在衡陽路的店面已是第二間分店了。...
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日期:2024-05-13
前言 材料費約五十元。 材料 餛飩皮廿張 洋芋泥一杯 椰粉一茶匙 葡萄乾一茶匙 糖一茶匙 奶油一茶匙 麵糊一茶匙 作法 1洋芋蒸熟壓成泥拌入椰粉、糖、奶油及葡萄乾成內餡。麵粉一茶匙 加水一茶匙成麵糊,糊口用。...
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日期:2024-05-15
2010年1月5日 - 絞肉一定要仔細跺成泥狀,餛飩內餡才會軟嫩好入口. .... 可以學怎麼做西藏的湯麵因為這是小P很愛吃的一道麵食哦做法和傳統的麵疙瘩一樣很美味:x....
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日期:2024-05-15
2013年4月12日 - 餛飩包法及各式餡料做法 材料盡量以2人份為主 可以的話請附圖解 <<鮮肉‧餛飩湯>> <<餛‧飩‧餡>> 〔食材〕 △餛飩皮···15片△豬絞肉···300 g...
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日期:2024-05-10
自製冷凍食品是減少外食、縮短下廚時間的妙法,尤其水餃、餛飩類的絞肉製品,自製 ... 按步就班,就能包出內餡幾近入口即化,打死大部分專賣店的保師傅等級餛飩囉。 ... 當然,終極做法是剔去筋膜後,一手一支刀剎成肉醬,哪天有那麼多英國時間(要 ......
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日期:2024-05-16
想自己包餛飩來吃~上星期包水餃,這星期來包簡單一點的餛飩好了..不知道為什麼, Siu Kit就覺的餛飩的包法應該有比較簡單阿...不過我 ... 材料: 1....
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日期:2024-05-14
然後因為各菜系的做法不同,所以有了不同風味,說穿了,就是薄麵皮包餡...然後怎麼吃! ... 這一次做的內餡只用酒和淡蔥薑水;少許味霖;鹽調味,單純吃原味! IMAG0812....