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![餛飩 - 維基百科，自由的百科全書]()
zh.wikipedia.org餛飩 （ 國語拼音 ：hún tún， 粵語 ： wɐn4 tɐn1 ），廣東常寫成 雲吞 [註 1] ， 巴蜀 稱為 抄手 ， 閩 臺 稱為 扁食 ，是 華夏 的傳統食品。餛飩起源於 華北 。 西漢 揚雄 所作《方言》中提到：「 餅 謂之飩」，餛飩是餅的一種，差別為其中夾內餡，經 蒸 ...瀏覽：1368 -
![周老師的美食教室搬家了: 174.白麵條、水餃皮、餛飩皮 - yam天空部落]()
blog.yam.com水餃皮的做法 ： 1) 和做麵條一樣，壓出光滑平整的麵片。（水餃皮大約壓到刻度5） 2) 壓到越薄越容易有黏手的感覺，可撒少許手粉。3) 壓好後再多撒點手粉，疊幾層，用8公分圓印模印出水餃皮，這份麵團大約可壓出80片 ...瀏覽：1355
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日期：2025-05-05
雖然到處都買得到白麵條，但如果自己有壓麵機還是值得動手做，好玩又沒有添加物。市售的麵條、水餃皮幾乎都有加重合磷酸鹽，比較Q又比較不會黏在一起。雖然磷酸鹽不像硼砂是非法的，但畢竟是添加物，零食點心有添加...
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日期：2025-05-04
這次也多虧了水餃食譜，我在基本上吃不到好吃餃子的日本， 還能自己做 ... 你所教
得水餃皮製作,我有按照方法製作,但是尼....
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日期：2025-05-05
鮮肉餛飩湯Wan Tan / 自製餛飩皮. 來歐洲久了口味慢慢變得跟老外一樣，以前挑剔
此地中餐館的菜難以入口，現在偶而偷懶 ......
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日期：2025-05-06
標題: 餛飩皮的 做法 ？ 人氣: 10383 時間: 2002/11/13 00:00:00 mimi 發表時間: 2002/11/13 00:00:00 餛飩皮的 ......
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日期：2025-05-09
餛飩皮＋莎莎醬 作法：要怎樣讓我這加拿大老公也愛上 餛飩皮呢？ ... 餛飩皮對半切後用小蛋糕盤的背面凹成U形放入烤箱攝氏180度 ......
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日期：2025-05-05
餛飩皮: 第一種 作法 手工麵皮: 中粉 100% 300g. *水 20% 60g. *蛋 20% 60g. 鹽 1% 3g. －－－－－－－－－ 合計: 141% 423g第二總 ......
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日期：2025-05-09
餛飩皮玉米餅， 餛飩皮雞肉沙拉，用壓面機做透明 餛飩皮，涼拌 餛飩皮， 餛飩皮的簡易 做法一，中式千層面， ......
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日期：2025-05-07
如果在國外不好買到 餛飩皮.,想要自己做要怎麼做呢應該跟水餃皮不同吧, 餛飩皮感覺比較軟滑一些 ... 餛飩皮 ......
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