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日期:2024-04-19
因為以前在電視上看過阿基師教作包餛飩,學起來後也變成我的私房料理啦!, 大廚Vivien提供的美味餛飩湯食譜、作法...
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日期:2024-04-20
【大明星指定菜】菜肉餛飩湯 吳秉承教你做 菜肉餛飩湯 大明星指定菜 菜肉餛飩湯 食材: 餛飩皮15片、絞肉300g、高麗菜末50g、芹菜末30g、薑末10g、香菜10g、雞高湯1大碗、油蔥酥20g 調味料: 白胡椒粉1小匙、鹽巴1小匙、香油2茶匙、醬油1小匙、米酒 ......
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日期:2024-04-20
大明星指定菜 鮮肉餛飩湯-阿基師 食材: 餛飩皮15片、豬絞肉300g、高麗菜1/4顆、薑半塊、蔥2支、香菜3株、雞高湯1大碗、油蔥酥20g 調味料: 白胡椒粉、香油、醬油、魚露 做法: 1.蔥切細末;薑切細末;高麗菜切細末,備用。...
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日期:2024-04-26
請問餛飩內餡怎麼製作瘦肉與肥肉的比例是多少 ... 作法步驟: 蝦仁洗淨和豬肉一起加A料拌勻。 中小白菜 2~3 根洗淨,加鹽 2茶匙揉搓至全部柔軟變色,洗去鹽份並把水擠乾,切成細屑和肉拌勻成餡料。...
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日期:2024-04-21
閩江餛飩(豬絞肉)-阿基師(20070911) 作法: 放豬絞肉於水晶碗中加三匙高湯加少許薑末加少許芹菜末加少許荸薺末加少許魚露拌勻加少許黑胡椒粉加少許油蔥酥 ......
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日期:2024-04-23
2011年2月24日 - 阿基師教你做─鮮肉餛飩湯 ... 做法: 1.蔥切細末;薑切細末;高麗菜切細末,備用。 2.豬?肉加入薑末、高麗菜末,以醬油、 ... 取餛飩皮將內餡包入,封口黏緊後重複動作。 4.起滾水鍋,加少許鹽,放入餛飩下鍋煮,浮起後關火泡至熟成。 5....
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日期:2024-04-22
阿基師餛飩作法. by Tsung Ting Tang; 1 video; 1,430 views; 7 minutes, 8 seconds. Play all. Share or embed this playlist Share. Loading icon Loading... I like this ......
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日期:2024-04-23
主廚教你做.鮮肉餛飩湯- YouTube. Subscribe 9,665. All comments (2). Share your thoughts. Top comments ......