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![型男大主廚» Blog Archive » 【大明星指定菜】鮮肉餛飩湯]()
blog.iset.com.tw2011年2月24日 - 阿基師教你做─鮮肉餛飩湯 ... 做法： 1.蔥切細末；薑切細末；高麗菜切細末，備用。 2.豬?肉加入薑末、高麗菜末，以醬油、 ... 取餛飩皮將內餡包入，封口黏緊後重複動作。 4.起滾水鍋，加少許鹽，放入餛飩下鍋煮，浮起後關火泡至熟成。 5.瀏覽：568 -
![扁食內餡怎麼做??怎麼包- Yahoo!奇摩知識+]()
tw.knowledge.yahoo.com2008年12月25日 - 做法：. 1. 除餛飩皮外所有材料+調味料（蔥薑水除外）混合攪拌均勻。 2. .... 建議:絞肉用手工剁的最好(阿基師版本=加上蔥碎、油蔥酥、米酒、魚露、瀏覽：413
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溫州韭菜大餛飩 · 葷食 · 中式 ... 取一餛飩皮，取適量作法3內餡放上，將其包起捏緊缺口，重複此動作至材料用畢。 5. ... 取一大碗，取出作法1的鮪魚肉倒入碗中備用。 3....
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主廚教你做.鮮肉餛飩湯- YouTube. Subscribe 9,665. All comments (2). Share your thoughts. Top comments ......
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2012年1月24日 ... 阿基師教你做「鮮蝦餛飩湯」 ... 包餛飩：將餛飩皮攤開，取適量餡料捲起，將兩邊對
角折起包成餛飩(連接 ... 備滾水鍋加入適量鹽，下餛飩以小火煮熟。...
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2012年3月2日 - 有空時我喜歡自己包水餃或包餛飩~一次多包些然後冷凍起來,想簡單吃一餐的時候..就可以派上用場了~餛飩的包法有很多種~可愛的造型加上外面賣 ......
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2011.02.24阿基師教你做─鮮肉餛飩湯 ... 起滾水鍋，加少許鹽，放入餛飩下鍋煮，浮起後關火泡至熟成。 5. .... 滾水放入10顆餛飩煮至浮起，放入碗中，加入高湯即可。...
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阿基師餛飩作法. by Tsung Ting Tang; 1 video; 2,088 views; 7 minutes, 8 seconds. Play all. Share. Loading... Save. Sign in to YouTube. Sign in · 主廚教你做....
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滷肉飯是我家最愛的台灣小吃之一。香氣十足又好吃的滷肉飯建議選擇帶皮的五花肉,經過細火慢燉之後豬皮的膠質完全融入. 做法提供：Amyの私人廚房....
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2012年9月7日 - 原來偷呷步的不只有阿基師，連保師傅也會。不過由於水餡餛飩含水量高，在冷凍前必須掌握兩個重點，以免辛苦包的餛飩黏死在盤底或結成一大塊， ......
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